Сніданок у ліжко на 8 Березня: 6 простих ідей і рецептів

Матеріал підготовлено за сприяння сервісу доставка квітів UFL. Сніданок у ліжко цінують не за кулінарні вишукування, а за увагу: хтось прокинувся раніше, щоб почати ваше свято з турботи. Щоб сюрприз удався, не треба бути кухарем — досить продумати меню напередодні й обрати страву, яку ви точно зумієте приготувати.

6 ідей для сніданку в ліжко

1. Французькі тости з корицею

Переглянути фото в повному розмірі

Знадобиться: 4 скибки тостового хліба, 1 яйце, 100 мл молока, 1 ст. л. цукру, дрібка кориці, вершкове масло, джем або ягоди.

Збийте яйце з молоком, цукром і корицею. Вмочіть хліб у суміш з обох боків і обсмажте на вершковому маслі на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку. Формочкою можна вирізати сердечка. Подавайте з джемом, ягодами і чашкою кави, яку вона любить.

2. Гарячі сендвічі з шинкою і сиром

Переглянути фото в повному розмірі

Знадобиться: 4 скибки хліба, 2 скибочки шинки, 2 скибочки сиру, вершкове масло, 2 яйця, черрі, зелень.

Змастіть хліб маслом, зберіть сендвічі з шинкою і сиром і запікайте в духовці при 180 °C 5–7 хвилин або на сухій сковороді під кришкою, доки сир не розплавиться. Зверху можна покласти яєчню-глазунью. Додайте черрі, зелень і склянку свіжовичавленого соку.

3. Сирники зі сметаною

Знадобиться: 400 г кисломолочного сиру 5–9 %, 1 яйце, 2 ст. л. цукру, 3–4 ст. л. борошна плюс для обвалювання, дрібка солі, олія для смаження.

Розімніть сир з яйцем, цукром і сіллю, додайте борошно. Сформуйте невеликі шайби, обваляйте в борошні й обсмажуйте на середньому вогні під кришкою по 3–4 хвилини з кожного боку. Подавайте зі сметаною, медом або ягідним соусом. Тісто можна замісити звечора й зберігати в холодильнику.

4. Легкий салат або фруктова тарілка

Переглянути фото в повному розмірі

Для тих, хто любить легкий сніданок, — салат із томатів, огірків, бринзи й маслин з оливковою олією і тепла булочка. Або фруктова тарілка: полуниця, чорниця, мандарини, банан, грецький йогурт, трохи меду й листочок м’яти.

5. Вівсянка з фруктами

Переглянути фото в повному розмірі

Зваріть вівсяні пластівці на молоці чи воді 5–10 хвилин (швидкі пластівці досить залити окропом на 3–5 хвилин). Додайте трохи меду й кориці, зверху викладіть ягоди, банан, горіхи. Ще простіше — вівсянка, замочена звечора в йогурті чи молоці в баночці: зранку лишається тільки прикрасити.

6. Пізній бранч: паста з соусом болоньєзе

Переглянути фото в повному розмірі

Якщо свято починається ближче до обіду, здивуйте пастою. Обсмажте дрібно нарізані цибулю й часник, додайте 300 г фаршу і смажте 5–7 хвилин, потім томати у власному соку або томатну пасту, сіль та італійські трави — тушкуйте 15 хвилин. Відваріть спагеті аль денте за інструкцією на упаковці, змішайте із соусом і посипте пармезаном і базиліком.

Як оформити тацю

• Квіти. Одна троянда, гілочка мімози або невеликий букет тюльпанів у низькій вазі — головний акцент святкової таці. Обрати весняний букет можна в розділі тюльпани з доставкою.
• Листівка. Кілька теплих слів від руки. Ідеї — у добірці листівки й привітання на 8 Березня.
• Зручність. Таця на ніжках, серветки, жодних страв, що кришаться чи надто гарячі, — їсти доведеться в ліжку.
• Напій. Кава, какао, чай чи сік — той, який вона любить, а не той, що простіше приготувати.

Часті запитання

Що приготувати, якщо зовсім не вмію готувати?

Фруктову тарілку з йогуртом, круасани з пекарні й добру каву. Головне — гарна подача і квіти.

О котрій подавати сніданок?

Не будіть спеціально — дочекайтеся, коли вона почне прокидатися, або подайте в її звичайний час підйому.

Чи можна замовити квіти на ранок?

Так, замовте букет заздалегідь із доставкою на ранок 8 Березня або заберіть його напередодні й поставте в прохолодне місце.

Доповніть сюрприз квітами — замовте весняний букет із доставкою квітів по Києву від UFL.

Авторка: Марія Світловір

Закінчила Київський національний університет імені Тараса Шевченка, ННЦ «Інститут біології та медицини» (2001). Бакалавр біології, магістр із садівництва. Пише про рослини, працює в садовому центрі з підбором і пересадкою, публікується в довідниках про рослинний світ.

Сторінка автора →