Завтрак в постель на 8 Марта: 6 простых идей и рецептов

Материал подготовлен при содействии сервиса доставка цветов UFL. Завтрак в постель ценят не за кулинарные изыски, а за внимание: кто-то встал раньше, чтобы начать ваш праздник с заботы. Чтобы сюрприз удался, не нужно быть поваром — достаточно продумать меню накануне и выбрать блюдо, которое вы точно сумеете приготовить.

6 идей для завтрака в постель

1. Французские тосты с корицей

Смотреть фото в полном размере

Понадобится: 4 ломтика тостового хлеба, 1 яйцо, 100 мл молока, 1 ст. л. сахара, щепотка корицы, сливочное масло, джем или ягоды.

Взбейте яйцо с молоком, сахаром и корицей. Обмакните хлеб в смесь с обеих сторон и обжарьте на сливочном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Формочкой можно вырезать сердечки. Подавайте с джемом, ягодами и чашкой кофе, которую она любит.

2. Горячие сэндвичи с ветчиной и сыром

Смотреть фото в полном размере

Понадобится: 4 ломтика хлеба, 2 ломтика ветчины, 2 ломтика сыра, сливочное масло, 2 яйца, черри, зелень.

Смажьте хлеб маслом, соберите сэндвичи с ветчиной и сыром и запекайте в духовке при 180 °C 5–7 минут или на сухой сковороде под крышкой, пока сыр не расплавится. Сверху можно положить яичницу-глазунью. Добавьте черри, зелень и стакан свежевыжатого сока.

3. Сырники со сметаной

Понадобится: 400 г творога 5–9 %, 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, 3–4 ст. л. муки плюс для обваливания, щепотка соли, масло для жарки.

Разомните творог с яйцом, сахаром и солью, добавьте муку. Сформируйте небольшие шайбы, обваляйте в муке и обжаривайте на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавайте со сметаной, мёдом или ягодным соусом. Тесто можно замесить с вечера и хранить в холодильнике.

4. Лёгкий салат или фруктовая тарелка

Смотреть фото в полном размере

Для тех, кто любит лёгкий завтрак, — салат из томатов, огурцов, брынзы и маслин с оливковым маслом и тёплая булочка. Или фруктовая тарелка: клубника, черника, мандарины, банан, греческий йогурт, немного мёда и листик мяты.

5. Овсянка с фруктами

Смотреть фото в полном размере

Сварите овсяные хлопья на молоке или воде 5–10 минут (быстрые хлопья достаточно залить кипятком на 3–5 минут). Добавьте немного мёда и корицы, сверху выложите ягоды, банан, орехи. Ещё проще — овсянка, замоченная с вечера в йогурте или молоке в банке: утром остаётся только украсить.

6. Поздний бранч: паста с соусом болоньезе

Смотреть фото в полном размере

Если праздник начинается ближе к полудню, удивите пастой. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте 300 г фарша и жарьте 5–7 минут, затем томаты в собственном соку или томатную пасту, соль и итальянские травы — тушите 15 минут. Отварите спагетти аль денте по инструкции на упаковке, смешайте с соусом и посыпьте пармезаном и базиликом.

Как оформить поднос

• Цветы. Одна роза, ветка мимозы или небольшой букет тюльпанов в низкой вазе — главный акцент праздничного подноса. Выбрать весенний букет можно в разделе тюльпаны с доставкой.
• Открытка. Несколько тёплых слов от руки. Идеи — в подборке картинки и поздравления на 8 Марта.
• Удобство. Поднос на ножках, салфетки, никаких крошащихся и слишком горячих блюд — есть придётся в постели.
• Напиток. Кофе, какао, чай или сок — тот, который она любит, а не тот, что проще приготовить.

Частые вопросы

Что приготовить, если совсем не умею готовить?

Фруктовую тарелку с йогуртом, круассаны из пекарни и хороший кофе. Главное — красивая подача и цветы.

Во сколько подавать завтрак?

Не будите специально — дождитесь, когда она начнёт просыпаться, или подайте в её обычное время подъёма.

Можно ли заказать цветы к утру?

Да, закажите букет заранее с доставкой на утро 8 Марта или заберите его накануне и поставьте в прохладное место.

Дополните сюрприз цветами — закажите весенний букет с доставкой цветов по Киеву от UFL.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →