Як виростити ананас із верхівки на підвіконні

Ананас можна виростити з верхівки плоду, купленого в магазині, — це один із найзахопливіших домашніх експериментів із рослинами. Вийде ефектна рослина з жорсткою розеткою листя, а за добрих умов і терпіння — навіть невеликий власний плід. Розповідаємо, як це зробити.

Зелені рослини для дому — рослини в горщиках.

Переглянути фото в повному розмірі

Трохи про рослину

Ананас (Ananas comosus) — трав’яниста рослина з родини бромелієвих, що походить із Південної Америки. Плід — це супліддя, яке утворюється з багатьох зрослих квіток. Як і інші бромелії, одна розетка ананаса плодоносить один раз, після чого дає бічні пагони.

Як обрати ананас

• Беріть стиглий, але не перестиглий плід зі щільною зеленою верхівкою без гнилі й сухого центрального листя.
• Краще обирати ананас у теплу пору року: узимку плоди часто переохолоджуються під час перевезення.

Як укорінити верхівку

• Відкрутіть верхівку, взявшись за листя, або зріжте її з невеликим шматочком м’якоті й повністю видаліть м’якоть.
• Обірвіть нижнє листя, оголивши 2–3 см стебла.
• Підсушіть зріз 1–2 дні.
• Поставте в склянку з водою так, щоб у воді було лише оголене стебло, або одразу посадіть у легкий вологий ґрунт. Коріння з’являється за 2–4 тижні.

Переглянути фото в повному розмірі

Догляд

• Горщик і ґрунт. Неглибокий широкий горщик із дренажем, легкий субстрат для бромелій або суміш універсального ґрунту з піском і корою.
• Світло. Максимально яскраве, найсонячніше вікно; улітку можна виносити на балкон.
• Тепло. 20–30 °C, узимку не нижче 18 °C.
• Полив. Помірний, після підсихання верхнього шару; ананас легше переносить посуху, ніж перезволоження.
• Підживлення. Навесні й улітку раз на 2–3 тижні добривом для бромелій чи квітучих рослин у слабкій дозі.

Переглянути фото в повному розмірі

Коли чекати цвітіння й плоду

За доброго світла й тепла ананас зацвітає приблизно через 2–3 роки після вкорінення, у квартирі нерідко пізніше. Із центру розетки з’являється суцвіття з бузковими квітками, а потім поступово формується плід; до достигання минає ще кілька місяців. Іноді цвітіння стимулюють, поміщаючи рослину на кілька днів у пакет зі стиглим яблуком, — етилен запускає закладання квітконоса в бромелій. Так само роблять із гузманією.

Декоративні ананаси

У квіткових магазинах продають і декоративні ананаси — компактні рослини з рожевим чи смугастим листям і маленькими плодами, які слугують прикрасою інтер’єру. Догляд за ними такий самий. Якщо вам подобається вирощувати плодові рослини вдома, почитайте про каламондин.

Переглянути фото в повному розмірі

Часті запитання

Чому верхівка ананаса загнила?

Найімовірніше, на ній лишилася м’якоть або у воду занурили забагато стебла й листя.

Чи буде домашній ананас солодким?

Плід зазвичай виходить невеликим; смак залежить від світла й тепла, але виростити його — уже маленьке досягнення.

Авторка: Марія Світловір

Закінчила Київський національний університет імені Тараса Шевченка, ННЦ «Інститут біології та медицини» (2001). Бакалавр біології, магістр із садівництва. Пише про рослини, працює в садовому центрі з підбором і пересадкою, публікується в довідниках про рослинний світ.

Сторінка автора →