Матеріал підготовлено за сприяння сервісу доставка квітів UFL. Гранат (Punica granatum) — листопадне дерево або великий кущ із субтропіків, який у природі виростає до 5–6 м. Для дому обирають карликові форми (Punica granatum 'Nana') заввишки 50–100 см: вони цвітуть з травня по вересень, зав'язують маленькі декоративні плоди й чудово підходять для бонсай. Нижче — як доглядати гранат цілий рік, щоб він цвів і плодоносив.

Переглянути фото в повному розмірі
Як цвіте і плодоносить гранат
Квітки граната — яскраво-червоні, рідше помаранчеві, рожеві чи білі, з щільною м'ясистою чашечкою. На одній рослині утворюються два види квіток:
- «глечики» — з потовщеною основою (зав'яззю). Саме з них виходять плоди;
- «дзвіночки» — з тонкою основою. Вони безплідні й опадають після цвітіння, і це нормально.
Квітки утворюються на кінцях пагонів поточного року. Садовий гранат із насінини починає плодоносити на 3–5-й рік, з живця — на 2–3-й; карликові форми цвітуть уже на перший-другий рік. Доросле дерево в субтропіках дає 30–60 кг плодів, а в кімнатного граната плоди 3–5 см у діаметрі — переважно декоративні, хоча й їстівні. Від цвітіння до достигання минає 4–6 місяців.
Догляд за сезонами
| Параметр | Що потрібно |
|---|---|
| Світло | Найсонячніше вікно — південне або західне. Влітку — відкритий балкон чи сад. У тіні гранат не цвіте. |
| Температура | Влітку +20…+25 °C, у спеку притіняйте від полуденного сонця в заскленій лоджії. Взимку +6…+12 °C. |
| Полив | Влітку рясний, після підсихання верхнього шару ґрунту на 1–2 см. Взимку — раз на 2–3 тижні, щоб не пересохла грудка. |
| Вологість | Переносить сухе повітря, але в спеку корисне обприскування (не по квітках). |
| Ґрунт | Пухкий, нейтральний: дернова й листова земля, перегній і пісок порівну, дренаж на дні. |
| Підживлення | З березня по серпень кожні 2 тижні: навесні — азотно-фосфорні, з другої половини літа — калійно-фосфорні. |
| Пересадка | Молоді — щороку навесні, дорослі — раз на 2–3 роки. Горщик потрібен не надто великий: у тісноті гранат цвіте рясніше. |
Обрізка і формування
Основну обрізку роблять наприкінці зими, до початку росту: видаляють слабкі, загущувальні й ті, що ростуть усередину, пагони, а сильні вкорочують над зовнішньою брунькою, залишаючи 4–5 бруньок. Так утворюється багато нових пагонів, на кінцях яких улітку з'являться квітки. Під час цвітіння не прищипуйте верхівки — ви зріжете бутони. Кореневу поросль видаляють протягом усього сезону.

Переглянути фото в повному розмірі
Чому гранат не цвіте
- Мало світла. Найчастіша причина: гранату потрібно 4–6 годин прямого сонця.
- Не було зимового спокою. У теплій кімнаті взимку рослина виснажується.
- Завеликий горщик. Рослина нарощує корені й листя замість квіток.
- Неправильна обрізка. Прищипування влітку видаляє майбутні бутони.
- Надлишок азоту. Дає листя, але не квіти.
- Молодий вік. Сіянцям садових сортів потрібно кілька років.
Зимівля і морозостійкість
Восени кімнатний гранат частково або повністю скидає листя — це природний період спокою. Тримайте його в світлому прохолодному місці (утеплена лоджія, сходова клітка, холодне підвіконня) і поливайте рідко. У лютому — березні рослину переносять у тепло, обрізають і починають підживлювати.
Садовий гранат витримує короткочасні морози до −12…−15 °C, тому у відкритому ґрунті в Україні його вирощують переважно на півдні та на Закарпатті. Там кущі формують низько, сланкими, і на зиму пригинають та вкривають, як виноград: ялиновим гіллям, спанбондом, землею. Знімають укриття поступово, коли мине загроза поворотних заморозків (зазвичай на початку травня), і одразу добре поливають.

Переглянути фото в повному розмірі
Як виростити гранат із насінини чи живця
- Насіння. Візьміть зерна стиглого граната, очистьте від м'якоті, підсушіть і посійте навесні на глибину 0,5–1 см у вологий пухкий ґрунт. Сходи з'являються через 2–4 тижні. Сіянці гібридів можуть не повторити властивостей батьківського плоду.
- Живці. Напівздерев'янілі живці 10–15 см з 4–5 бруньками влітку вкорінюють у суміші торфу й піску під ковпаком. Така рослина зацвіте швидше.
Часті запитання
Чи можна їсти плоди кімнатного граната?
Так, вони їстівні, але дрібні й частіше кислуваті — їх вирощують заради краси.
Чому гранат скидає листя влітку?
Зазвичай через пересихання або перелив, різку зміну умов, а також через павутинного кліща в сухому повітрі.
Чи треба запилювати квітки вручну?
Гранат самозапильний, але якщо рослина стоїть удома, легке струшування або пензлик збільшують кількість зав'язей.
Любите рослини на підвіконні? Зазирніть до розділу кімнатні рослини — там є ідеї для подарунка й для себе.
День народження
Гортензії