Гранат дома: как вырастить, чтобы он цвёл и плодоносил

Материал подготовлен при содействии сервиса доставка цветов UFL. Гранат (Punica granatum) — листопадное дерево или крупный кустарник из субтропиков, который в природе вырастает до 5–6 м. Для дома выбирают карликовые формы (Punica granatum 'Nana') высотой 50–100 см: они цветут с мая по сентябрь, завязывают маленькие декоративные плоды и отлично подходят для бонсай. Ниже — как ухаживать за гранатом круглый год, чтобы он цвёл и плодоносил.

Смотреть фото в полном размере

Как цветёт и плодоносит гранат

Цветки граната — ярко-алые, реже оранжевые, розовые или белые, с плотной мясистой чашечкой. На одном растении образуются два вида цветков:

• «кувшинчики» — с утолщённым основанием (завязью). Именно из них получаются плоды;
• «колокольчики» — с тонким основанием. Они бесплодны и опадают после цветения, и это нормально.

Цветки образуются на концах побегов текущего года. Садовый гранат из семени начинает плодоносить на 3–5-й год, из черенка — на 2–3-й; карликовые формы цветут уже в первый-второй год. Взрослое дерево в субтропиках даёт 30–60 кг плодов, а у комнатного граната плоды 3–5 см в диаметре — в основном декоративные, хотя и съедобные. От цветения до созревания проходит 4–6 месяцев.

Уход по сезонам

Обрезка и формирование

Основную обрезку делают в конце зимы, до начала роста: удаляют слабые, загущающие и растущие внутрь побеги, а сильные укорачивают над наружной почкой, оставляя 4–5 почек. Так образуется много новых побегов, на концах которых летом появятся цветки. Во время цветения не прищипывайте верхушки — вы срежете бутоны. Корневую поросль удаляют в течение всего сезона.

Смотреть фото в полном размере

Почему гранат не цветёт

• Мало света. Самая частая причина: гранату нужно 4–6 часов прямого солнца.
• Не было зимнего покоя. В тёплой комнате зимой растение истощается.
• Слишком большой горшок. Растение наращивает корни и листья вместо цветков.
• Неправильная обрезка. Прищипка летом удаляет будущие бутоны.
• Избыток азота. Даёт листья, но не цветы.
• Молодой возраст. Сеянцам садовых сортов нужно несколько лет.

Зимовка и морозостойкость

Осенью комнатный гранат частично или полностью сбрасывает листья — это естественный период покоя. Держите его на светлом прохладном месте (утеплённая лоджия, лестничная клетка, холодный подоконник) и поливайте редко. В феврале — марте растение переносят в тепло, обрезают и начинают подкармливать.

Садовый гранат выдерживает кратковременные морозы до −12…−15 °C, поэтому в открытом грунте в Украине его выращивают в основном на юге и в Закарпатье. Там кусты формируют низко, стелющимися, и на зиму пригибают и укрывают, как виноград: лапником, спанбондом, землёй. Снимают укрытие постепенно, когда минует угроза возвратных заморозков (обычно в начале мая), и сразу хорошо поливают.

Смотреть фото в полном размере

Как вырастить гранат из семени или черенка

1. Семена. Возьмите зёрна спелого граната, очистите от мякоти, просушите и посейте весной на глубину 0,5–1 см во влажный рыхлый грунт. Всходы появляются через 2–4 недели. Сеянцы гибридов могут не повторить свойства плода-родителя.
2. Черенки. Полуодревесневшие черенки 10–15 см с 4–5 почками летом укореняют в смеси торфа и песка под колпаком. Такое растение зацветёт быстрее.

Частые вопросы

Можно ли есть плоды комнатного граната?

Да, они съедобны, но мелкие и чаще кисловатые — их выращивают ради красоты.

Почему гранат сбрасывает листья летом?

Обычно из-за пересыхания или перелива, резкой смены условий, а также из-за паутинного клеща в сухом воздухе.

Нужно ли опылять цветки вручную?

Гранат самоопыляемый, но если растение стоит дома, лёгкое встряхивание или кисточка повышают число завязей.

Любите растения на подоконнике? Загляните в раздел комнатные растения — там есть идеи для подарка и для себя.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →