Матеріал підготовлений за сприяння доставка квітів Україною. Квіти ростуть не лише в землі, на каменях чи в пустелі, а й у воді. Найдивовижніші з них тримають квітку просто на поверхні, а корені й стебла ховають на дні. Розповідаємо, які квіти ростуть на воді, чим відрізняються латаття й лотос і як виростити водяну лілію у власному ставку чи навіть у діжці.
Латаття — найвідоміша й, мабуть, найкрасивіша водяна квітка. Рід налічує близько 50–70 видів; білі, рожеві, жовті й червоні пелюстки розкриваються вранці й закриваються надвечір. У водоймах України найчастіше трапляється латаття біле. Латинська назва Nymphaea походить від німф — божеств річок і джерел у грецьких міфах.
Корінь латаття сидить на дні на глибині до 1,5 м, а круглі листки з вирізом плавають завдяки повітряним порожнинам у черешках. Рвати латаття в природі не варто: зрізана квітка в’яне за кілька годин.
Лотос на перший погляд схожий на латаття, але це зовсім інша рослина з окремої родини Лотосові, де лише два види: лотос горіхоносний (рожевий) і лотос жовтий. Головні відмінності:
листя й квітки лотоса піднімаються над водою на високих черешках, а в латаття лежать на поверхні;
листок лотоса круглий, без вирізу, і має «ефект лотоса» — вода скочується краплями разом із пилом;
у центрі квітки лотоса — пласке квітколоже з насінням, схоже на лійку душу.
У буддизмі й індуїзмі лотос — символ чистоти: він виростає з мулу, лишаючись незаплямованим.
Жабурник (водокрас) — невелика плавуча рослина наших ставків і стариць. Листя дрібне, округле, як у мініатюрного латаття, а квітка має три білі пелюстки з жовтою серединкою. Жабурник не вкорінюється в дно: восени він утворює зимові бруньки, які опускаються на дно, а навесні спливають.
Ейхорнія товстонога плаває завдяки роздутим, наповненим повітрям черешкам. Бузкові квітки з жовтою плямою зібрані в суцвіття, схоже на гіацинт. У тропіках це одна з найагресивніших бур’янів водойм: за сезон вона може вкрити весь ставок. У ЄС ейхорнія внесена до списку інвазивних видів і заборонена до продажу, тож випускати її в природні водойми не можна в жодному разі. В Україні вона не зимує надворі, тому її тримають в акваріумах і міні-ставках.
Інші квіти, що ростуть на воді
Глечики жовті — родич латаття з жовтими кулястими квітками, звичайний для річок України.
Сусак зонтичний — рожеві «парасольки» на мілководді, цвіте в червні–серпні.
Півники болотні — жовтий ірис берегів; більше про ірис у статті види квітів.
Стрілолист — листя-стріли й білі квітки з трьома пелюстками.
Апоногетон дваколосий — ароматні білі суцвіття на поверхні; вирощують у ставках і акваріумах.
Частина цих рослин може швидко розростатися, тому в садовий ставок їх садять у кошиках і стежать за площею.
Як виростити латаття у ставку чи діжці
Місце — щонайменше 5–6 годин сонця: у тіні латаття не цвіте.
Ємність — для карликових сортів вистачить діжки чи чаші глибиною 40–50 см; для звичайних потрібна глибина 60–100 см.
Посадка — кореневище садять у травні в сітчастий кошик із важким глинистим ґрунтом, зверху насипають гравій, щоб земля не спливала.
Занурення — спочатку на 15–20 см, а коли листя дістане поверхні, кошик поступово опускають глибше.
Зимівля — кошик переносять на глибину, яка не промерзає, або зберігають у підвалі у вологому піску чи відрі з водою.
Не пересаджуйте латаття з річок і озер: дикі рослини погано приживаються в штучних ставках, а в багатьох місцевостях їх збирання обмежене. Купуйте садові сорти в розсадниках.
Часті запитання
Чим латаття відрізняється від лотоса?
Листя й квітки латаття лежать на воді, а в лотоса підняті над нею. Листок латаття має виріз, у лотоса — суцільний круглий.
Чи можна поставити латаття у вазу?
Можна, але ненадовго: зрізана квітка тримається кілька годин. Для кімнатної «водяної» композиції краще підходять орхідеї або квіти в пласкій вазі з водою.
Які квіти люблять воду в букеті?
Гортензія — її латинська назва Hydrangea означає «посудина з водою». Стебло треба глибоко занурювати й навіть змочувати суцвіття. Готові букети з гортензіями можна замовити з доставкою по Києву.
Закінчила Київський національний університет імені Тараса Шевченка, ННЦ «Інститут біології та медицини» (2001). Бакалавр біології, магістр із садівництва. Пише про рослини, працює в садовому центрі з підбором і пересадкою, публікується в довідниках про рослинний світ.