Сніданки в різних країнах світу: Франція, Італія, Швеція, Японія, Туреччина

Сніданок — найбільш «національний» прийом їжі: за тим, що люди їдять уранці, можна багато сказати про країну. Десь обходяться чашкою кави й випічкою, а десь накривають стіл на десятки маленьких тарілок. Зібрали традиційні сніданки різних країн та ідеї, як влаштувати такий сніданок удома.

Квіти до ранкового столу — кущові троянди та квіти в коробці.

Переглянути фото в повному розмірі

Що їдять уранці в різних країнах

• Франція. Легкий і солодкий сніданок: круасан або тартин — половинка багета з маслом і джемом, кава з молоком, яку часто п’ють із широкої чашки.
• Італія. Багато хто снідає просто в барі: капучино й корнетто, стоячи біля стійки, за кілька хвилин.
• Швеція. Хрусткі хлібці або відкриті бутерброди із сиром, огірком та ікряною пастою, кисломолочні продукти з мюслі.

• Японія. Традиційний сніданок схожий на повноцінний обід: рис, місо-суп, смажена риба, мариновані овочі, іноді натто.
• Туреччина. Кахвалти — неквапливий сніданок із безлічі маленьких тарілок: сири, оливки, помідори, огірки, яйця, мед, бублики-симіти й міцний чай.
• Україна. Сирники зі сметаною, каша, яєчня, бутерброди — а на вихідних часто млинці чи деруни.

Переглянути фото в повному розмірі

Як накрити гарний ранковий стіл

• Невисокі квіти. Букет на сніданок не повинен заважати бачити одне одного: підійде маленька ваза чи кілька склянок з окремими квітками.
• Без сильного аромату. Лілії та гіацинти краще залишити для іншої кімнати — за їжею різкий запах заважає.
• Сезонність. Навесні — тюльпани й нарциси, улітку — ромашки й садові квіти, восени — хризантеми.
• Таця в ліжко. Для особливої нагоди — сніданок на таці з маленьким букетом і листівкою.

Переглянути фото в повному розмірі

Ідеї сервірування — у статті прикраса столу квітами.

Часті запитання

Який сніданок найситніший?

З нашої добірки — японський і турецький: вони більше схожі на повноцінний прийом їжі, ніж на перекус.

Які квіти поставити на стіл до сніданку?

Невисокі й без різкого запаху: тюльпани, ромашки, кущові троянди, хризантеми.

Авторка: Марія Світловір

Закінчила Київський національний університет імені Тараса Шевченка, ННЦ «Інститут біології та медицини» (2001). Бакалавр біології, магістр із садівництва. Пише про рослини, працює в садовому центрі з підбором і пересадкою, публікується в довідниках про рослинний світ.

Сторінка автора →