Матеріал підготовлений за сприяння квіткова доставка UFL. Хризантема — «золота квітка» в перекладі з грецької — одна з найпопулярніших квіток у світі й друга за продажами після троянди. Ботаніки налічують кілька десятків видів, а сортів — тисячі. Розбираємося, на які групи їх ділять і які хризантеми обрати для саду, вазона чи букета. Детальніше — у статті хризантеми у вазі. Ця квітка — символ місяця: читайте квіти листопада.
Єдиної світової класифікації немає: у Європі та Китаї виділяють близько 10 класів, у Великій Британії й США — до 15. Для садівника й покупця найзручніше ділити хризантеми за формою й розміром квітки, часом цвітіння та призначенням. Про символіку квітки — у статті що означають хризантеми.
За формою суцвіття
Форма суцвіття — основна ознака, за якою класифікують хризантеми.
Прості (немахрові) — один-два ряди язичкових пелюсток і відкритий жовтий центр, як у ромашки.
Анемоновидні — навколо центру пишна «подушечка» з коротких трубчастих квіточок.
Помпонні — маленькі щільні кульки.
Кулеподібні та напівкулеподібні — великі махрові кулі з загнутих усередину пелюсток.
Павукоподібні — довгі трубчасті пелюстки з закрученими кінчиками (сорт Anastasia).
Ложкоподібні — трубчасті пелюстки, що розширюються на кінці, мов ложечки.
Також бувають плоскі, відігнуті, кучеряві й променисті форми.
Великоквіткові — суцвіття 10–25 см на стеблах 80–120 см. Вирощують переважно в теплицях для зрізу, бо в саду вони не зимують. Відомі сорти: Zembla, Anastasia, Antonov, Tom Pearce.
Середньоквіткові — 8–15 см, для клумб, вазонів і зрізу.
Дрібноквіткові (корейські) — квітки 2–9 см, але їх десятки на кущі. Найвитриваліші: зимують у саду з легким укриттям.
Пізні — у жовтні–листопаді, аж до морозів; сюди належать і кулясті хризантеми мультифлора.
Садові, зрізні й горщикові хризантеми
Садові — переважно корейські дрібноквіткові. Зимують у ґрунті, якщо восени обрізати стебла до 10–15 см і вкрити мульчею.
Мультифлора (кулясті) — самі формують рівну кулю. Цвітуть рясно, але в більшості регіонів України на зиму їх краще викопати й зберігати в погребі при 0…+5 °C.
Зрізні — великоквіткові одноголові та кущові (спрей) хризантеми з теплиць, доступні цілий рік.
Горщикові — компактні сорти, які продають квітучими восени; після цвітіння їх можна висадити в сад.
Морозостійкість. Для зимівлі в ґрунті обирайте корейські дрібноквіткові сорти; мультифлору й великоквіткові готуйтеся викопувати.
Час цвітіння. Ранні сорти зацвітають наприкінці серпня, середні — у вересні, пізні — у жовтні. На півночі України пізні сорти можуть не встигнути розкритися до морозів.
Висота. Низькі (до 30 см) — для бордюрів і горщиків, середні (40–60 см) — для клумб, високі (до 1 м і більше) — на задній план і для зрізки.
Колір і форма. Поєднуйте 2–3 відтінки, щоб клумба не виглядала строкато: наприклад, кремовий, теракотовий і бордовий.
Опис сорту. У добрих розсадниках вказують групу, висоту, час цвітіння й зону зимостійкості — без цих даних краще не купувати.
Мультифлора — група низьких садових хризантем, які без обрізки й прищипування самі формують рівну кулю діаметром 30–60 см, усіяну сотнями дрібних квіток. Саме їх восени продають у горщиках на ринках і в садових центрах. Кольори — від білого й жовтого до малинового, помаранчевого й бузкового.
Мультифлору садять у сад навесні чи на початку осені на сонячне місце. Більшість сортів у центральних і північних регіонах України зимують погано, тому після цвітіння кущ обрізають, викопують і зберігають у погребі при 0…+5 °C, а навесні знову висаджують. У горщику на балконі мультифлора квітне 4–6 тижнів, якщо її регулярно поливати й тримати на сонці.
Корейські хризантеми («корейки») — дрібноквіткові садові сорти, найстійкіші до морозу. Вони зимують у ґрунті більшої частини України, якщо восени обрізати стебла й замульчувати кущ, і цвітуть із вересня до листопада.
Кущові (спрей) хризантеми — зрізні сорти, у яких на одному стеблі розкривається 5–15 квіток. Саме вони найчастіше трапляються в букетах: стоять у вазі до трьох тижнів і бувають простими, махровими, помпонними чи ромашковими.
Zembla — велика напівкуляста квітка, біла, жовта, бузкова.
Antonov — класична велика біла хризантема.
Хризантеми з доставкою по Києву — у розділі хризантеми.
Хризантема-ромашка й білі хризантеми
Ромашкові хризантеми — прості немахрові квітки з відкритим центром, схожі на польову ромашку. Найвідоміший сорт для букетів — білий Bacardi з зеленувато-жовтою серединкою; є й жовті, рожеві та бузкові варіанти. Їх люблять за легкість і «сільський» настрій букета.
Білі хризантеми — універсальна класика: великі одноголові Antonov і Zembla White, кущові Baltica White, ромашкові Bacardi. Білий колір означає щирість і чистоту; більше про символіку кольорів — у статті значення хризантем.
Як відрізнити багаторічну хризантему від однорічної
Більшість хризантем, які продають восени, — багаторічні, але не всі переживуть зиму в саду. Однорічні види (хризантема кілеподібна, увінчана, посівна) сіють насінням навесні: вони мають прості строкаті квітки, часто з кільцями різних кольорів, і цвітуть із липня. Багаторічні садові (корейські) мають дрібні махрові чи прості квітки й цвітуть восени. Горщикові мультифлора й великоквіткові оранжерейні — теж багаторічні, але ніжні: їх викопують на зиму. Як доглядати й зимувати хризантеми в саду — у статті хризантеми в саду.
З чим поєднувати хризантеми в букеті
Хризантеми добре стоять і не «перебивають» інші квіти, тому їх легко поєднувати. Класичні пари — з трояндами й еустомою для ніжних букетів, з гортензією для об’єму, з альстромерією й гіперікумом для теплих осінніх композицій, з евкаліптом і злаками для природного стилю. Покроково зібрати букет можна за інструкцією в статті букет із хризантем власноруч.
Як доглядати за букетом хризантем
Хризантеми — рекордсмени стійкості: у вазі стоять 2–3 тижні.
Підрізайте стебла під кутом, а в здерев’янілих — злегка розщепіть кінчик.
Приберіть усе листя нижче рівня води: саме воно першим загниває.
Міняйте воду кожні 2–3 дні й тримайте букет подалі від батарей.
Часті запитання
Що символізує хризантема?
У Японії це імператорська квітка й символ довголіття. У Китаї — знак осені, мудрості й достатку. У деяких країнах Європи білі хризантеми приносять на кладовище, тому для подарунка краще обрати кольорові.
Чи зимують хризантеми в саду?
Корейські дрібноквіткові — так, з легким укриттям. Великоквіткові й більшість кулястих мультифлор краще викопати на зиму.
Скільки видів хризантем існує?
Рід налічує кілька десятків видів, а сортів створено тисячі, і щороку з’являються нові.
Що таке хризантема мультифлора?
Група низьких садових хризантем, які самі формують рівну кулю, всипану дрібними квітками. Цвітуть восени; у більшості регіонів України на зиму їх викопують.
Чим корейська хризантема відрізняється від мультифлори?
Корейські хризантеми — найбільш морозостійкі садові сорти, що зимують у ґрунті. Мультифлора гарніша формою, але ніжніша й потребує зимівлі в погребі.
Які хризантеми найчастіше використовують у букетах?
Кущові (спрей) Baltica, Santini, ромашкові Bacardi та великі одноголові Antonov, Zembla, Anastasia.
Які хризантеми найморозостійкіші?
Корейські дрібноквіткові садові сорти: вони зимують у ґрунті більшої частини України за умови осінньої обрізки й мульчування.
Закінчила Київський національний університет імені Тараса Шевченка, ННЦ «Інститут біології та медицини» (2001). Бакалавр біології, магістр із садівництва. Пише про рослини, працює в садовому центрі з підбором і пересадкою, публікується в довідниках про рослинний світ.