Материал подготовлен при содействии службы доставки цветов UFL. Хризантема — «золотой цветок» в переводе с греческого — один из самых популярных цветов в мире и второй по продажам после розы. Ботаники насчитывают несколько десятков видов, а сортов — тысячи. Разбираемся, на какие группы их делят и какие хризантемы выбрать для сада, горшка или букета. Другие цветы с фото, названиями и значением собраны в нашем гиде виды цветов. Подробнее — в статье хризантемы в вазе. Этот цветок — символ месяца: читайте цветы ноября.
Единой мировой классификации нет: в Европе и Китае выделяют около 10 классов, в Великобритании и США — до 15. Садоводу и покупателю удобнее всего делить хризантемы по форме и размеру цветка, сроку цветения и назначению. О символике цветка — в статье что означают хризантемы.
По форме соцветия
Форма соцветия — основной признак, по которому классифицируют хризантемы.
Простые (немахровые) — один-два ряда язычковых лепестков и открытый жёлтый центр, как у ромашки.
Анемоновидные — вокруг центра пышная «подушечка» из коротких трубчатых цветков.
Помпонные — маленькие плотные шарики.
Шаровидные и полушаровидные — крупные махровые шары из загнутых внутрь лепестков.
Паукообразные — длинные трубчатые лепестки с закрученными кончиками (сорт Anastasia).
Ложковидные — трубчатые лепестки, расширяющиеся на конце, словно ложечки.
Также бывают плоские, отогнутые, кудрявые и лучевидные формы.
Крупноцветковые — соцветия 10–25 см на стеблях 80–120 см. Выращивают в основном в теплицах для срезки, потому что в саду они не зимуют. Известные сорта: Zembla, Anastasia, Antonov, Tom Pearce.
Среднецветковые — 8–15 см, для клумб, горшков и срезки.
Мелкоцветковые (корейские) — цветки 2–9 см, но их десятки на кусте. Самые выносливые: зимуют в саду с лёгким укрытием.
Поздние — в октябре–ноябре, вплоть до морозов; к ним относятся и шаровидные хризантемы мультифлора.
Садовые, срезочные и горшечные хризантемы
Садовые — в основном корейские мелкоцветковые. Зимуют в грунте, если осенью обрезать стебли до 10–15 см и укрыть мульчей.
Мультифлора (шаровидные) — сами формируют ровный шар. Цветут обильно, но в большинстве регионов Украины на зиму их лучше выкопать и хранить в погребе при 0…+5 °C.
Срезочные — крупноцветковые одноголовые и кустовые (спрей) хризантемы из теплиц, доступные круглый год.
Горшечные — компактные сорта, которые продают цветущими осенью; после цветения их можно высадить в сад.
Морозостойкость. Для зимовки в грунте выбирайте корейские мелкоцветковые сорта; мультифлору и крупноцветковые готовьтесь выкапывать.
Время цветения. Ранние сорта зацветают в конце августа, средние — в сентябре, поздние — в октябре. На севере Украины поздние сорта могут не успеть раскрыться до морозов.
Высота. Низкие (до 30 см) — для бордюров и горшков, средние (40–60 см) — для клумб, высокие (до 1 м и выше) — на задний план и для срезки.
Цвет и форма. Сочетайте 2–3 оттенка, чтобы клумба не выглядела пестро: например, кремовый, терракотовый и бордовый.
Описание сорта. В хороших питомниках указывают группу, высоту, время цветения и зону зимостойкости — без этих данных лучше не покупать.
Мультифлора — группа низких садовых хризантем, которые без обрезки и прищипки сами формируют ровный шар диаметром 30–60 см, усыпанный сотнями мелких цветков. Именно их осенью продают в горшках на рынках и в садовых центрах. Цвета — от белого и желтого до малинового, оранжевого и сиреневого.
Мультифлору сажают в сад весной или в начале осени на солнечное место. Большинство сортов в центральных и северных регионах Украины зимуют плохо, поэтому после цветения куст обрезают, выкапывают и хранят в погребе при 0…+5 °C, а весной снова высаживают. В горшке на балконе мультифлора цветет 4–6 недель, если ее регулярно поливать и держать на солнце.
Корейские хризантемы («корейки») — мелкоцветковые садовые сорта, самые устойчивые к морозу. Они зимуют в грунте большей части Украины, если осенью обрезать стебли и замульчировать куст, и цветут с сентября по ноябрь.
Кустовые (спрей) хризантемы — срезочные сорта, у которых на одном стебле раскрывается 5–15 цветков. Именно они чаще всего встречаются в букетах: стоят в вазе до трех недель и бывают простыми, махровыми, помпонными или ромашковыми.
Baltica — кустовая с белыми или цветными махровыми цветками.
Santini — мелкие цветки-пуговки разных цветов, идеальны для компактных букетов.
Anastasia — паукообразная одноголовая хризантема, зелёная, белая, сиреневая.
Zembla — крупный полушаровидный цветок, белый, жёлтый, сиреневый.
Antonov — классическая крупная белая хризантема.
Хризантемы с доставкой по Киеву — в разделе хризантемы.
Хризантема-ромашка и белые хризантемы
Ромашковые хризантемы — простые немахровые цветки с открытым центром, похожие на полевую ромашку. Самый известный сорт для букетов — белый Bacardi с зеленовато-желтой серединкой; есть и желтые, розовые и сиреневые варианты. Их любят за легкость и «деревенское» настроение букета.
Белые хризантемы — универсальная классика: крупные одноголовые Antonov и Zembla White, кустовые Baltica White, ромашковые Bacardi. Белый цвет означает искренность и чистоту; больше о символике цветов — в статье значение хризантем.
Большинство хризантем, которые продают осенью, — многолетние, но не все переживут зиму в саду. Однолетние виды (хризантема килевая, увенчанная, посевная) сеют семенами весной: у них простые пестрые цветки, часто с кольцами разных цветов, и цветут они с июля. Многолетние садовые (корейские) имеют мелкие махровые или простые цветки и цветут осенью. Горшечные мультифлора и крупноцветковые оранжерейные — тоже многолетние, но нежные: их выкапывают на зиму. Как ухаживать и зимовать хризантемы в саду — в статье хризантемы в саду.
С чем сочетать хризантемы в букете
Хризантемы хорошо стоят и не «перебивают» другие цветы, поэтому их легко сочетать. Классические пары — с розами и эустомой для нежных букетов, с гортензией для объема, с альстромерией и гиперикумом для теплых осенних композиций, с эвкалиптом и злаками для природного стиля. Пошагово собрать букет можно по инструкции в статье букет из хризантем своими руками.
Как ухаживать за букетом хризантем
Хризантемы — рекордсмены стойкости: в вазе стоят 2–3 недели.
Подрезайте стебли под углом, а у одревесневших — слегка расщепите кончик.
Уберите все листья ниже уровня воды: именно они первыми загнивают.
Меняйте воду каждые 2–3 дня и держите букет подальше от батарей.
Частые вопросы
Что символизирует хризантема?
В Японии это императорский цветок и символ долголетия. В Китае — знак осени, мудрости и достатка. В некоторых странах Европы белые хризантемы приносят на кладбище, поэтому для подарка лучше выбрать цветные.
Зимуют ли хризантемы в саду?
Корейские мелкоцветковые — да, с лёгким укрытием. Крупноцветковые и большинство шаровидных мультифлор лучше выкопать на зиму.
Сколько видов хризантем существует?
Род насчитывает несколько десятков видов, а сортов создано тысячи, и каждый год появляются новые.
Что такое хризантема мультифлора?
Группа низких садовых хризантем, которые сами формируют ровный шар, усыпанный мелкими цветками. Цветут осенью; в большинстве регионов Украины на зиму их выкапывают.
Чем корейская хризантема отличается от мультифлоры?
Корейские хризантемы — самые морозостойкие садовые сорта, которые зимуют в грунте. Мультифлора красивее формой, но нежнее и требует зимовки в погребе.
Какие хризантемы чаще всего используют в букетах?
Кустовые (спрей) Baltica, Santini, ромашковые Bacardi и крупные одноголовые Antonov, Zembla, Anastasia.
Какие хризантемы самые морозостойкие?
Корейские мелкоцветковые садовые сорта: они зимуют в грунте большей части Украины при условии осенней обрезки и мульчирования.
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.