Щоб люди могли жити на Місяці й літати до Марса, їм доведеться вирощувати їжу просто в космосі. Тому на Міжнародній космічній станції вже понад десять років проводять експерименти з рослинами — від салату до квітучих циній. Розповідаємо, як рослини ростуть у невагомості і чого вдалося досягти.
На Землі коріння росте вниз, а стебла вгору завдяки гравітації. У невагомості рослини орієнтуються переважно на світло, тож лампи в установках розміщують над ними. Вода в невагомості не стікає донизу, а збирається в кульки й може як пересушити коріння, так і позбавити його повітря. Тому рослини вирощують у спеціальних «подушках» із субстратом і системою подачі води.
Установка Veggie й перший салат
Віхи вирощування рослин на Міжнародній космічній станції
2014 року на МКС запрацювала американська установка Veggie — невелика камера зі світлодіодними лампами. Через червоні й сині світлодіоди рослини в ній виглядають рожевуватими. У серпні 2015 року астронавти вперше скуштували вирощений на станції червоний салат ромен — частину врожаю заморозили й повернули на Землю для аналізу. Пізніше на станції вирощували капусту, гірчицю, редиску й перець чилі.
Вирощувати квіти складніше, ніж салат: їм потрібно більше часу й точніші умови. На початку 2016 року на МКС зацвіли цинії. Експеримент ледь не закінчився невдачею — рослини страждали від надлишку вологи й цвілі, і астронавтові довелося підлаштовувати полив «на око», як садівникові. Цей досвід допоміг ученим зрозуміти, як автоматизувати догляд за рослинами в майбутніх місіях.
Свіжа їжа. У довгих польотах вітаміни в запасеній їжі руйнуються, а свіжі овочі допомагають урізноманітнити раціон.
Замкнений цикл. Рослини поглинають вуглекислий газ, виділяють кисень і беруть участь в очищенні води.
Психологічна підтримка. Астронавти зазначають, що догляд за рослинами й жива зелень допомагають в ізоляції.
Наука. Експерименти показують, як гравітація впливає на ріст, і допомагають виводити стійкі сорти для Землі.
Рослини на Місяці
2019 року китайський апарат «Чан’е-4» доставив на зворотний бік Місяця невелику біосферу, де проросло насіння бавовнику — це був перший паросток на Місяці, хоча експеримент тривав недовго.
Рослини допомагають і нам на Землі — хоча, всупереч популярному міфу, кілька горщиків навряд чи помітно очистять повітря у квартирі. Докладно — у статті «Чи очищують кімнатні рослини повітря». А про дивовижні факти зі світу рослин — у статті «Цікаві факти про квіти».
Часті запитання
Чому рослини на МКС рожеві?
Їх освітлюють червоними й синіми світлодіодами — саме ці частини спектра рослини найактивніше використовують для фотосинтезу.
Чи можна виростити рослини на Марсі?
Учені вивчають таку можливість, але марсіанський ґрунт містить шкідливі солі, тож рослинам знадобляться теплиці й підготовлений субстрат.
Авторка: Марія Світловір
Закінчила Київський національний університет імені Тараса Шевченка, ННЦ «Інститут біології та медицини» (2001). Бакалавр біології, магістр із садівництва. Пише про рослини, працює в садовому центрі з підбором і пересадкою, публікується в довідниках про рослинний світ.