Квіткові традиції Франції: конвалії 1 травня, Грас і етикет

У Франції квіти — частина повсякденного життя: букет беруть на вечерю в гості, конвалії дарують на щастя 1 травня, а хризантеми несуть лише на кладовище. Тут є й «квіткова» столиця парфумерії, і лавандові поля Провансу, і карнавал із битвою квітів. Розповідаємо про головні французькі традиції та про те, як не помилитися з букетом у Франції.

Живі квіти для дому й у подарунок — кошики квітів та квіти в коробці.

Королівська лілія та ірис

Стилізована лілія (fleur-de-lis) із Середньовіччя була емблемою французьких королів і досі трапляється в гербах міст. Ботаніки й історики вважають, що прообразом знака міг бути не садова лілія, а жовтий ірис. Докладніше — у статті про квіти в геральдиці.

Переглянути фото в повному розмірі

1 травня — конвалії на щастя

За переказом, традиція почалася 1561 року, коли молодий король Карл IX отримав у подарунок гілочку конвалії на щастя й вирішив щороку дарувати конвалії дамам свого двору. Сьогодні 1 травня, у День праці, французи дарують одне одному букетики конвалій (muguet), а продавати їх на вулицях цього дня за традицією дозволено навіть приватним особам без ліцензії.

Хризантеми — лише для Дня всіх святих

1 листопада, у День усіх святих (Туссен), французи приносять на могили горщики з хризантемами. Звичай укорінився після Першої світової війни, і відтоді хризантема у Франції міцно пов'язана з пам'яттю про померлих. Тому дарувати її в гості чи на свято не прийнято. Докладніше про жалобну флористику — у статті про квіти на похорон.

Волошка пам'яті

Bleuet de France — синя волошка — символ пам'яті ветеранів і загиблих у війнах. Її носять 8 травня й 11 листопада, як британці носять червоний мак.

Переглянути фото в повному розмірі

Грас і лавандовий Прованс

• Грас на Лазуровому узбережжі — світова столиця парфумерії. Тут вирощують травневу троянду (троянда центифолія) і жасмин для парфумів; 2018 року пов'язану з цим майстерність внесено до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. У травні в місті відбувається виставка троянд Expo Rose, у серпні — свято жасмину.
• Прованс. Лавандові поля плато Валансоль цвітуть із кінця червня до кінця липня; збирання врожаю починається в липні.

Переглянути фото в повному розмірі

Карнавал і сади

• Битва квітів у Ніцці відбувається під час лютневого карнавалу з XIX століття: із платформ, прикрашених тисячами квітів, глядачам кидають мімозу, гвоздики, лілії.
• Міжнародний фестиваль садів у Шомон-сюр-Луар із 1992 року щосезону (з квітня до листопада) показує десятки нових садів від ландшафтних дизайнерів.

Переглянути фото в повному розмірі

Етикет: як дарувати квіти у Франції

• Непарна кількість квітів — класичне правило (крім 13, яке вважають нещасливим). У великих букетах квіти не перераховують.
• Хризантеми не дарують — вони для кладовища.
• Червоні троянди — лише для романтичних стосунків; господині дому краще обрати нейтральний букет.
• У гостях квіти доречно вручити господині під час зустрічі, а ще витонченіше — надіслати заздалегідь або наступного дня з подякою, щоб не відволікати її пошуками вази.
• Простота. Французи люблять «недбалі» букети із сезонних квітів — півоній, тюльпанів, ранункулюсів, гілок — без пишного пакування.

Часті запитання

Що дарують у Франції 1 травня?

Гілочку або букетик конвалій — на щастя.

Чи можна дарувати французам хризантеми?

Краще ні: у Франції це квіти Дня всіх святих і кладовищ.

Які ще країни мають цікаві квіткові традиції?

Перегляньте наші статті про традиції Іспанії, Нідерландів і Бразилії.

Авторка: Марія Світловір

Закінчила Київський національний університет імені Тараса Шевченка, ННЦ «Інститут біології та медицини» (2001). Бакалавр біології, магістр із садівництва. Пише про рослини, працює в садовому центрі з підбором і пересадкою, публікується в довідниках про рослинний світ.

Сторінка автора →