Спиральная техника — основа большинства круглых букетов, которые собирают флористы. Стебли укладываются по кругу под одинаковым наклоном, поэтому каждый цветок получает своё место, букет выглядит пышным, а стебли не ломаются и лучше пьют воду. Собранный правильно, такой букет может даже стоять на столе без вазы. Рассказываем, как освоить технику дома.
Все стебли пересекаются в одной точке — точке сборки — и расходятся от неё в одну сторону, как лопасти вентилятора. Сверху цветы образуют купол, а снизу стебли закручиваются красивой спиралью. Объём создаётся не количеством цветов, а их положением: бутоны не давят друг на друга и не «спорят».
Подготовка
Цветы. Для центра выберите цветок с прочным стеблем — розу, хризантему, гвоздику. Для наполнения — кустовые розы, альстромерию, эустому, гипсофилу, зелень (эвкалипт, писташ, рускус).
Инструменты. Острый нож или секатор, шпагат, рафия или тейп-лента, ведро с водой.
Очистка. Удалите листья и шипы с нижних 2/3 стеблей: в точке сборки не должно быть ничего лишнего, а листья в воде быстро загнивают.
Разложите цветы по видам так, чтобы до каждого было легко дотянуться.
Возьмите центральный цветок в левую руку (если вы правша) на высоте примерно трети длины стебля от бутона — это точка сборки.
Правой рукой добавьте второй стебель под наклоном: головка — влево, конец стебля — вправо. Все следующие стебли кладите под тем же углом и в ту же сторону.
После каждых 2–3 стеблей поворачивайте букет в руке на четверть круга — так цветы распределяются равномерно.
Чередуйте цветы и зелень, следите, чтобы купол получался ровным. Держите стебли только в точке сборки, не сжимая слишком сильно.
Когда букет готов, плотно обвяжите его шпагатом или рафией в точке сборки.
Подрежьте стебли под острым углом на одну длину — примерно в 1,5 раза длиннее высоты цветочной «шапки». Если спираль собрана правильно, букет будет стоять сам.
Частые ошибки
Стебли положены в разные стороны — спираль «ломается», букет разваливается.
Точка сборки смещается — букет получается рыхлым и несимметричным. Чем выше точка сборки, тем компактнее букет; чем ниже — тем он шире.
Листья остались ниже точки сборки — букет трудно обвязать, а вода быстро портится.
Слишком сильная обвязка пережимает стебли и мешает им пить.
Классика — розы с кустовыми розами и гипсофилой. Для нежного букета возьмите эустому, диантусы и эвкалипт, для яркого — герберы, альстромерию и зелень писташа. Освоив круглую форму, попробуйте асимметричный букет со смещённым акцентом. Большие композиции собирают так же — пример в статье как собрать букет из 101 розы, а оформить готовую работу поможет материал как красиво упаковать букет.
Частые вопросы
Какой рукой держать букет?
Правши держат букет левой рукой, а добавляют цветы правой; левши — наоборот.
Сколько цветов нужно для букета по спирали?
Технику можно освоить уже на 7–9 стеблях, а пышный букет обычно собирают из 15–25 цветов с зеленью.
Почему букет не стоит сам?
Скорее всего, стебли уложены под разными углами или срезаны неровно. Подрежьте их на одну длину — и попробуйте снова.
Если нет времени собирать самостоятельно, готовые букеты от флористов UFL можно заказать с доставкой по Киеву.
Автор: Мария Светловир
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.