Георгины — главные цветы конца лета и осени: от крошечных помпонов до «обеденных тарелок» диаметром больше 20 см, всех оттенков, кроме настоящего синего. Рассказываем, какие бывают георгины, как их срезать, чтобы букет простоял дольше, и как вырастить и сохранить клубни до следующего сезона. Другие цветы с фото, названиями и значением — в гиде виды цветов.
Родина георгинов — горные районы Мексики и Центральной Америки; с 1963 года георгин считается национальным цветком Мексики. Латинское название Dahlia род получил в честь шведского ботаника Андерса Даля, а название «георгин», закрепившееся в русском и украинском языках (укр. «жоржина»), — в честь ботаника Иоганна Готлиба Георги. Сегодня известно несколько десятков тысяч сортов.
Основные группы георгинов
Садовые классификации делят георгины по форме цветка. Самые популярные группы:
Пионовидные — полумахровые, с несколькими рядами широких лепестков и видимой серединой.
Шаровидные — плотные махровые шары диаметром 8–15 см.
Помпонные — маленькие идеальные шарики до 5 см, отлично стоят в букетах.
Воротничковые — внешний ряд крупных лепестков и «воротничок» из коротких лепестков другого цвета.
Анемоновидные — внешний ряд плоских лепестков и подушка из трубчатых цветков в центре.
Кактусовые и полукактусовые — узкие, свёрнутые в трубочку заострённые лепестки.
Нимфейные — плоские цветки, похожие на кувшинку.
Декоративные — самая многочисленная группа, в том числе гигантские сорта «обеденная тарелка».
Срезка. Срезайте рано утром цветки, раскрытые на 3/4: после срезки бутоны георгина почти не раскрываются.
Полые стебли. Опустите кончики на 20–30 секунд в горячую (около 80 °C) воду, затем поставьте в прохладную — так стебель лучше пьёт.
Вода. Неглубокая, чистая, с подкормкой для срезанных цветов; меняйте её ежедневно.
Стойкость. Георгины — недолговечный срезанный цветок: 4–7 дней. Помпонные и шаровидные держатся дольше крупных декоративных.
В букетах георгины хорошо сочетаются с розами, астрами, хризантемами, гортензией, амарантом, злаками и эвкалиптом. Они — частые герои осенних букетов и свадеб в конце лета.
Георгины боятся заморозков, поэтому клубни высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков, — в большинстве регионов Украины это вторая половина мая. Чтобы цветы появились раньше, клубни можно проращивать в ящиках с влажным торфом в светлом прохладном помещении с апреля. Место выбирайте солнечное и защищенное от ветра, для высоких сортов сразу ставьте опору — позже ее легко воткнуть в клубень и повредить.
Как выкопать и сохранить клубни зимой
Выкапывают георгины после первых легких заморозков, когда почернеет листва: стебли срезают на высоте 10–15 см, клубни осторожно подкапывают вилами, стряхивают землю и несколько дней просушивают в сухом прохладном месте. Хранят их при +3…+7 °C в ящиках с сухим торфом, опилками или песком — в погребе или подвале. Раз в месяц проверяйте клубни: сморщенные слегка увлажните, а с гнилью — обрежьте до здоровой ткани и присыпьте золой.
Частые вопросы
Бывают ли синие георгины?
Нет. Синего пигмента у георгинов нет; «синие» георгины на фото — окрашенные или отретушированные.
Почему георгины быстро вянут в вазе?
Их срезают слишком раскрытыми или не обрабатывают полые стебли. Горячая вода и ежедневная смена воды продлевают жизнь букету.
Когда выкапывать клубни?
После первого лёгкого заморозка, когда почернеет ботва, — обычно в октябре.
Автор: Мария Светловир
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.