Советы начинающему флористу: навыки, обучение, ошибки

Профессия флориста кажется романтичной: цветы, красота, радость клиентов. На деле это ещё и работа руками в прохладном помещении, ранние закупки, знание растений и умение быстро собрать букет под заказ. Рассказываем, чему нужно учиться начинающему флористу, как получить первый опыт и какие ошибки чаще всего встречаются в начале пути.

Работы наших флористов — большие букеты из роз и корзины цветов.

Смотреть фото в полном размере

Какие навыки нужны

• Цвет и композиция — цветовой круг, сочетания оттенков, пропорции букета и вазы.
• Знание растений — сорта, сезоны, сроки жизни в срезке, как подготовить цветы к работе.
• Техника — сборка по спирали, работа с флористической губкой, упаковка.
• Общение — понять, что хочет клиент, и уложиться в сроки.

Смотреть фото в полном размере

С чего начать

• Пройдите базовые курсы флористики — очно или онлайн — и много практикуйтесь.
• Устройтесь помощником в цветочный магазин: вы увидите приёмку цветов, их подготовку и реальные заказы.
• Ведите портфолио — фотографируйте свои работы.
• Следите за трендами, но учитесь классике: базовые техники важнее модных приёмов.

Смотреть фото в полном размере

Чего ожидать от работы

• Прохладные помещения и работа с водой: цветы хранятся при низкой температуре.
• Ранние закупки и пиковые дни — 14 февраля, 8 марта, 1 сентября.
• Физическая нагрузка: много времени на ногах, вёдра с водой.
• Если у вас аллергия на пыльцу или сок растений, проконсультируйтесь с врачом до выбора профессии.

Смотреть фото в полном размере

Частые ошибки новичков

• Слишком много видов и цветов в одном букете.
• Экономия на подготовке цветов — неподрезанные и ненапоенные стебли вянут быстрее.
• Упаковка, которая «перекрикивает» цветы.

Основы сборки — в статье «Букет своими руками», формы букетов — в материале «Виды букетов», а об упаковке — в статье «Оформление букета».

Смотреть фото в полном размере

Частые вопросы

Нужно ли художественное образование?

Не обязательно: чувство цвета и формы можно развить на курсах и практике, хотя художественная база помогает.

Сколько времени нужно, чтобы научиться?

Базовые техники осваивают за несколько месяцев практики, а уверенность и скорость приходят с опытом работы в магазине.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →