Эрингиум (синеголовник): металлически-синий акцент букета

Эрингиум, или синеголовник, — колючее на вид растение с металлически-синими головками в «воротнике» из острых прицветников. Его часто принимают за чертополох, но это родственник моркови и укропа. В букетах синеголовник добавляет холодного блеска и дикой текстуры, а засушенный сохраняет цвет месяцами. Рассказываем, какие бывают синеголовники, как их вырастить и использовать во флористике.

Что такое эрингиум

Синеголовник (Eryngium) — большой род растений семейства зонтичных, насчитывающий более двухсот видов в Европе, Азии, Африке и Америке. Большинство — засухоустойчивые многолетники с жёсткими колючими листьями и плотными головками мелких цветков, окружёнными звездой прицветников. У многих видов синими становятся не только соцветия, но и верхняя часть стебля и прицветники, поэтому растение имеет характерный металлический оттенок.

Виды синеголовника

• Синеголовник плосколистный (E. planum) — распространён в степях и на лугах Украины, имеет мелкие синеватые головки на ветвистых стеблях.
• Синеголовник приморский (E. maritimum) — сизоватое растение песчаных побережий Чёрного и Азовского морей; редкий вид, поэтому срывать его в природе не стоит.
• Синеголовник альпийский (E. alpinum) — с крупными мягкими кружевными «воротниками»; один из самых красивых для сада.
• Синеголовник гигантский (E. giganteum) — серебристо-белый двулетник, который сам рассевается.
• Срезочные сорта — гибриды с интенсивно синими головками, выращиваемые специально для флористики.

Синеголовник в букетах

Эрингиум — природный синий без окрашивания, поэтому флористы ценят его для холодной гаммы. Он подходит к белым и кремовым розам, эустоме, эвкалипту, краспедии и солидаго в жёлто-синих композициях, а также к мужским букетам и бутоньеркам. В вазе стоит 10–14 дней. Другие цветы холодных оттенков — в подборке голубые и синие цветы.

Как вырастить синеголовник

Синеголовнику нужны солнце и бедная, сухая, хорошо дренированная почва; на жирной влажной земле он полегает и теряет цвет. Сейте семена под зиму или весной после холодной стратификации. У растения стержневой корень, и оно плохо переносит пересадку, поэтому высаживайте молодые сеянцы сразу на постоянное место. Уход минимальный: полив только в засуху, подкормки не нужны.

Как засушить эрингиум

Срежьте стебли, когда головки полностью посинели, соберите в пучки и подвесьте вниз головой в тёмном проветриваемом месте. Через 1–2 недели синеголовник высохнет, сохранив форму и большую часть цвета, — и станет украшением сухоцветных букетов вместе со статицей.

Частые вопросы

Синеголовник — это чертополох?

Нет, хотя похож. Синеголовник относится к семейству зонтичных, как морковь и укроп, а чертополох — к астровым.

Сколько эрингиум стоит в вазе?

10–14 дней, а потом его можно засушить.

Колючий ли синеголовник?

Прицветники жёсткие и острые, поэтому берите стебли осторожно; у срезочных сортов они мягче.

Где посадить синеголовник?

На солнце, в бедной сухой почве без застоя воды — например, в гравийном саду или на каменистой горке.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →