Подснежник: как выглядит настоящий, почему его нельзя рвать и как вырастить

Подснежник — один из первых цветов года: его белые поникающие бутоны появляются в конце февраля и в марте, иногда прямо сквозь тающий снег. Но в разговорной речи «подснежниками» называют чуть ли не все ранние цветы — синие пролески, лиловую сон-траву, белые ветреницы. Рассказываем, какой цветок на самом деле подснежник, как отличить его от других первоцветов, почему в Украине его нельзя рвать и продавать, какие легенды с ним связаны и как законно вырастить подснежники у себя в саду. Этот цветок — символ месяца: читайте цветы января.

Живые цветы для дома и в подарок — растения в горшках и корзины цветов.

Что такое подснежник

Смотреть фото в полном размере

Настоящий подснежник — это галантус (Galanthus), небольшое луковичное растение из семейства амариллисовых. Название рода составлено из греческих слов gala — «молоко» и anthos — «цветок», то есть «молочный цветок». Всего известно около двадцати видов галантуса; в дикой природе они растут от Западной Европы до Кавказа, Турции и Ирана.

Самый известный вид — подснежник белоснежный (Galanthus nivalis). У него два узких сизоватых листа и один поникающий цветок на стебле высотой 10–20 см. Цветок устроен очень узнаваемо: три длинных белых наружных лепестка (точнее, листочка околоцветника) и три коротких внутренних с зелёной меткой в форме подковы или сердечка.

Подснежники цветут рано, потому что успевают использовать короткий период, когда в лиственном лесу ещё много света и влаги. К началу лета их листья отмирают, и луковица «спит» под землёй до следующей весны.

Как отличить подснежник от других первоцветов

• Подснежник (галантус) — один белый поникающий цветок, три длинных и три коротких лепестка с зелёной меткой.
• Белоцветник — похож на подснежник, но все шесть лепестков одинаковые, а на кончиках — зелёные пятнышки. Цветки крупнее, их может быть несколько на стебле.
• Пролеска (сцилла) — синие или голубые звёздочки, несколько цветков на одном стебле. Её в народе часто называют «подснежником».
• Прострел, или сон-трава — лиловые опушённые колокольчики, растёт в степи и сосновых лесах. Большинство видов прострела в Украине тоже охраняются.
• Ветреница (анемона) — белые или жёлтые «ромашки» с жёлтым центром в лиственных лесах.

Многие из этих первоцветов, как и сам подснежник, — редкие растения. Подробнее о весенних цветах в саду — в статье первоцветы в саду.

Подснежники в Украине и Красная книга

Все дикорастущие виды подснежников, встречающиеся в Украине, внесены в Красную книгу Украины. Главная причина сокращения популяций — массовый сбор на букеты и выкапывание луковиц на продажу, а также вырубка лесов и застройка.

Срывать, выкапывать, покупать и продавать дикие подснежники запрещено, за это предусмотрена административная ответственность. Кроме того, все виды галантуса входят в Приложение II конвенции CITES, поэтому международная торговля луковицами разрешена только с документами о культурном происхождении. Больше о редких растениях — в статье о Красной книге Украины.

Если весной вы видите подснежники в переходе или на стихийном рынке, это почти наверняка незаконно собранные цветы. Лучший способ полюбоваться ими — прогулка в лес, парк или ботанический сад.

Легенды и традиции

Смотреть фото в полном размере

Одна из самых известных легенд связана с Адамом и Евой. Когда их изгнали из рая, на землю падал снег, и Ева плакала от холода и отчаяния. Тогда ангел поймал несколько снежинок, подул на них — и они превратились в подснежники, как знак того, что за зимой обязательно придёт весна.

В Англии подснежник называют «колокольчиком Сретения» (Candlemas bells): он часто зацветает около 2 февраля, и цветы приносили в церкви на этот праздник. А многим с детства знакома сказка «Двенадцать месяцев», где падчерицу отправляют в зимний лес за подснежниками и ей помогают братья-месяцы.

В украинских народных представлениях первые весенние цветы связывали с пробуждением природы. Существовал обычай радоваться первому увиденному цветку и не рвать его — такой бережный подход сегодня совпадает с правилами охраны природы.

Интересные факты

• Галантофилы. В Великобритании есть целое сообщество коллекционеров подснежников. Известны сотни садовых сортов, которые отличаются формой и рисунком лепестков, а луковицы редких сортов продаются на аукционах за очень большие деньги.
• Галантамин. Из подснежников и родственных растений был выделен алкалоид галантамин, который сегодня используют в медицине. Препарат производят промышленно, а само растение ядовито — есть его или заваривать нельзя.
• Цветок-«градусник». В тёплый солнечный день наружные лепестки приподнимаются и раскрывают цветок, а в холод снова смыкаются, защищая пыльцу.
• Первая еда для пчёл. Ранние подснежники дают нектар и пыльцу пчёлам, которые вылетают в первые тёплые дни.

Как вырастить подснежники в саду

Смотреть фото в полном размере

Вырастить подснежники на участке можно и нужно — но только из луковиц, купленных в садовом центре или питомнике, где их размножают в культуре.

• Когда сажать. Сухие луковицы — в сентябре–октябре. Покупайте их как можно раньше: луковица подснежника быстро пересыхает. Ещё лучше приживаются растения «в зелени» — с листьями, пересаженные сразу после цветения.
• Место. Полутень под лиственными деревьями и кустарниками: весной там много солнца, а летом — тень и прохлада.
• Посадка. Глубина — 5–8 см, расстояние между луковицами — 5–10 см. Сажайте группами: так подснежники смотрятся эффектнее.
• Уход. Почти никакого. Не срезайте листья после цветения, пока они сами не пожелтеют, — в это время луковица запасает силы на следующий год.
• Размножение. Через 3–5 лет куртинка разрастается. Её можно разделить после цветения и рассадить.

Подснежники хорошо сочетаются с крокусами, пролесками и морозником. Когда подснежники отцветут, их место займут многолетники и летние цветы.

Подснежники в подарок

Букет из диких подснежников — плохой подарок: их сбор запрещён, а в вазе цветы быстро вянут. Хорошая альтернатива — горшок с подснежниками из питомника, который потом можно высадить в сад, или весенний букет из тюльпанов, гиацинтов и мускари. А ещё подснежники можно сделать своими руками: посмотрите мастер-класс сладкие подснежники из бумаги.

Смотреть фото в полном размереПодснежники лучше всего растут в полутени под деревьями вместе с другими весенними цветами.

Частые вопросы

Когда цветут подснежники?

В зависимости от погоды — с конца февраля до начала апреля. В тёплые зимы на юге первые цветы появляются уже в январе.

Можно ли рвать подснежники?

Дикорастущие — нет: в Украине они занесены в Красную книгу. Садовые подснежники со своего участка срезать можно, но в вазе они стоят недолго.

Ядовиты ли подснежники?

Да, все части растения, особенно луковицы, содержат алкалоиды. Держите луковицы подальше от детей и домашних животных.

Чем подснежник отличается от белоцветника?

У подснежника три длинных и три коротких лепестка, у белоцветника все шесть лепестков одинаковые, с зелёными точками на концах.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →