Во флористике, как и в одежде, есть мода: меняются любимые цвета, форма букетов, упаковка и даже сами цветы. Раньше мы писали о модных тенденциях отдельных сезонов — «растрёпанных» свадебных букетах, серых оттенках, крафт-бумаге. Теперь собрали их в одном обзоре и отделили кратковременные увлечения от тенденций, которые держатся уже много лет и вряд ли скоро уйдут.
Тренды во флористике формируются на международных выставках и конкурсах, в работах известных флористов, в свадебной индустрии и в соцсетях. Нидерланды остаются центром мировой цветочной торговли, поэтому новые сорта и оттенки, которые продвигают селекционеры и аукционы, быстро попадают в магазины по всему миру. Влияет и мода в одежде и интерьере: популярные цвета сезона почти всегда появляются и в букетах.
Одна из самых устойчивых тенденций последних лет — букеты, которые выглядят так, будто их только что собрали в саду. Цветы разной высоты, изогнутые стебли, асимметрия, много зелени и воздуха. Такие букеты называют «растрёпанными» или «садовыми»; особенно популярны они на свадьбах в стиле бохо и рустик.
Пудровый, кремовый, персиковый, дымчато-сиреневый, серый — приглушённые оттенки хорошо смотрятся на фото и сочетаются с любым интерьером. Серебристая зелень — эвкалипт, брунию, цинерарию — используют как «серый» акцент, а сухоцветы и злаки добавляют фактуры. Подробно о сочетаниях — в статье сочетание цветов в букете.
Крафт-бумага, тишью, ткань, лента из натуральных волокон вместо глянцевой плёнки — такая упаковка выглядит просто и благородно и не отвлекает от цветов. Многие флористы отказываются от флористической губки, которая содержит микропластик, и собирают композиции в многоразовые основы, сетки или просто в вазу. Подробнее о подаче букета — в статье как красиво упаковать букет.
Всё больше покупателей выбирают цветы по сезону: весной — тюльпаны и сирень, летом — пионы и садовые розы, осенью — хризантемы и георгины. Сезонные цветы свежее, дешевле и не требуют долгих перевозок. Этот подход поддерживают и флористы, которые работают с местными фермерами.
Монобукеты и один цветок
Букет из одного вида цветов — 25 тюльпанов, облако гортензий, охапка пионов — остаётся одним из самых популярных форматов. Он выглядит дорого и понятно. А символичный подарок из одного цветка тоже снова в моде — об этом в статье букет из одного цветка.
Композиции из сухоцветов, злаков, хлопка и стабилизированных цветов стоят месяцами и хорошо вписываются в интерьеры в скандинавском и природном стиле. Их выбирают те, кто хочет долговечный подарок. Как собрать такую композицию, мы рассказывали в статье композиции из сухоцветов.
Что было модным, но уже уходит
Букеты в плотной глянцевой плёнке и с большим количеством декоративных бусин и сеток.
Окрашенные в неестественные цвета цветы — синие хризантемы, «радужные» розы как массовый формат (хотя как единичный акцент они по-прежнему встречаются).
Очень высокие вертикальные композиции на столах, которые мешают общению.
Да, композиции из сухоцветов популярны как долговечный подарок и элемент интерьера.
Какая упаковка букета сейчас популярна?
Крафт-бумага, тишью, ткань и минимализм без избытка плёнки и декора.
Растрёпанный букет — это небрежность?
Нет, это продуманный стиль: флорист намеренно создаёт естественную асимметрию.
Автор: Мария Светловир
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.