Завтраки в разных странах мира: Франция, Италия, Швеция, Япония, Турция

Завтрак — самый «национальный» приём пищи: по тому, что люди едят утром, многое можно сказать о стране. Где-то обходятся чашкой кофе и выпечкой, а где-то накрывают стол на десятки маленьких тарелок. Собрали традиционные завтраки разных стран и идеи, как устроить такой завтрак дома.

Цветы к утреннему столу — кустовые розы и цветы в коробке.

Смотреть фото в полном размере

Что едят утром в разных странах

• Франция. Лёгкий и сладкий завтрак: круассан или тартин — половинка багета с маслом и джемом, кофе с молоком, который часто пьют из широкой чашки.
• Италия. Многие завтракают прямо в баре: капучино и корнетто, стоя у стойки, за несколько минут.
• Швеция. Хрустящие хлебцы или открытые бутерброды с сыром, огурцом и икорной пастой, кисломолочные продукты с мюсли.

• Япония. Традиционный завтрак похож на полноценный обед: рис, мисо-суп, жареная рыба, маринованные овощи, иногда натто.
• Турция. Кахвалты — неспешный завтрак из множества маленьких тарелок: сыры, оливки, помидоры, огурцы, яйца, мёд, бублики-симиты и крепкий чай.
• Украина. Сырники со сметаной, каша, яичница, бутерброды — а по выходным часто блины или деруны.

Смотреть фото в полном размере

Как накрыть красивый утренний стол

• Невысокие цветы. Букет на завтрак не должен мешать видеть друг друга: подойдёт маленькая ваза или несколько стаканчиков с отдельными цветками.
• Без сильного аромата. Лилии и гиацинты лучше оставить для другой комнаты — за едой резкий запах мешает.
• Сезонность. Весной — тюльпаны и нарциссы, летом — ромашки и садовые цветы, осенью — хризантемы.
• Поднос в постель. Для особого случая — завтрак на подносе с маленьким букетом и открыткой.

Смотреть фото в полном размере

Идеи сервировки — в статье украшение стола цветами.

Частые вопросы

Какой завтрак самый плотный?

Из нашей подборки — японский и турецкий: они больше похожи на полноценный приём пищи, чем на перекус.

Какие цветы поставить на стол к завтраку?

Невысокие и без резкого запаха: тюльпаны, ромашки, кустовые розы, хризантемы.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →