Астры: виды, значение, астры в букете и в саду

Астры — символ ранней осени и 1 сентября: пышные, яркие и очень стойкие в вазе. Под этим названием на самом деле скрываются разные растения — однолетние «китайские» астры для букетов и многолетние «сентябринки» для сада. Рассказываем, чем они отличаются, какие бывают сорта, как составить букет с астрами и как вырастить их на даче. Другие цветы с фото, названиями и значением собраны в нашем гиде виды цветов. Этот цветок — символ месяца: читайте цветы сентября.

Осенние букеты можно заказать среди хризантем и корзин цветов с доставкой по Киеву.

Смотреть фото в полном размере

Что означает название

Слово «астра» происходит от греческого «звезда» — из-за формы соцветия с лучами-лепестками вокруг середины. С этим связаны и легенды о цветке, выросшем из звёздной пыли. В англоязычной традиции астра считается цветком сентября и символизирует терпение, любовь и память.

Однолетние и многолетние астры

Однолетнюю астру ботаники давно выделили в отдельный род Callistephus, а многолетние американские виды — в род Symphyotrichum, но в быту все их называют астрами. Среди однолетних сортов есть помпонные, пионовидные, игольчатые (с узкими трубчатыми лепестками), страусово перо и шаровидные; окраска — белая, розовая, малиновая, фиолетовая, синяя, кремовая.

Смотреть фото в полном размере

Многолетние астры: альпийская, новобельгийская, вересковая

• Астра альпийская — низкая (15–30 см), цветет первой, в мае–июне, крупными сиреневыми, розовыми или белыми «ромашками». Подходит для каменистых горок и бордюров.
• Астра новобельгийская (сентябринка) — кусты 60–150 см, покрытые облаком мелких сиреневых, розовых, белых цветков в сентябре–октябре.
• Астра новоанглийская — выше и пышнее, с опушенными листьями и насыщенными фиолетовыми или розовыми цветками.
• Астра вересковая — тонкие ветвистые стебли с множеством крошечных белых или бледно-розовых цветочков, похожих на вереск.
• Астра итальянская (ромашковая) — сиреневые цветки с желтым центром в августе–сентябре.

Многолетние астры неприхотливы: солнце, умеренный полив и деление куста раз в 3–4 года.

Смотреть фото в полном размере

Смотреть фото в полном размере

Лучшие сорта однолетних астр

Однолетние астры (каллистефус) делят на группы по форме цветка. Самые популярные среди садоводов и флористов:

• Пионовидные — крупные махровые шары с загнутыми внутрь лепестками, похожие на пионы.
• Помпонные — небольшие плотные «пуговки», хороши для бордюров и букетов.
• Игольчатые — лепестки скручены в трубочки, цветок напоминает ежика.
• «Принцесса» — с пышным центром из трубчатых цветочков и рядом широких лепестков.
• «Страусовое перо» — длинные волнистые лепестки, легкие и объемные.
• Хризантемовидные (например, сорта группы «Хризантелла») — похожи на хризантемы.
• «Баллун» — крупные шаровидные махровые цветки на крепких стеблях, хороши для срезки.

Смотреть фото в полном размере

Смотреть фото в полном размере

Астры в букете

• Стойкость. Срезанные астры стоят 10–14 дней — дольше многих летних цветов.
• Срезка. Срезают, когда цветки раскрыты на 1/2–3/4; нижние листья удаляют.
• Уход. Косой срез, чистая вода, смена воды через день.
• Сочетания. С розами, хризантемами, георгинами, гладиолусами, гортензией, злаками; мелкие многолетние астры добавляют лёгкость.

Астры — традиционный выбор для букета учителю на 1 сентября: они недорогие, яркие и хорошо переносят день в руках ребёнка.

Смотреть фото в полном размере

Как вырастить астры

• Однолетние: рассаду сеют в марте — апреле, в грунт высаживают в мае; можно сеять прямо в грунт в конце апреля — мае.
• Место: солнечное, почва лёгкая, без свежего навоза.
• Севооборот: однолетние астры поражает фузариоз, поэтому их не сажают на одно место чаще раза в 4–5 лет и не после гладиолусов и тюльпанов.
• Многолетние: неприхотливы, их делят раз в 3–4 года; в сырую погоду могут страдать от мучнистой росы.

Смотреть фото в полном размере

Астры — осенняя еда для пчёл и бабочек

Многолетние астры — новобельгийские, новоанглийские, кустовые — цветут в сентябре–октябре, когда большинство медоносов уже отцвело. В это время они становятся одной из немногих «столовых» для пчёл, шмелей и бабочек перед зимой. Лучше всего насекомых привлекают простые, немахровые сорта с открытой жёлтой серединкой: в махровых цветках нектар и пыльца труднодоступны. Если хотите осенний сад, который буквально жужжит, посадите несколько кустов астр рядом с седумом и буддлеей на солнечном месте.

Когда сеять астры на рассаду и в открытый грунт

На рассаду однолетние астры сеют в конце марта — первой половине апреля. Семена слегка присыпают грунтом, держат при +18…+20 °C — всходы появляются через 5–7 дней. После появления всходов температуру снижают до +15…+16 °C, чтобы рассада не вытянулась, а в фазе 2–3 настоящих листьев пикируют.

В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда минуют заморозки. Безрассадно астры сеют прямо в грунт в апреле — начале мая (цветут позже, но кусты крепче) или под зиму, в ноябре, в уже подмерзшую землю. Астры не любят свежего навоза и мест, где в прошлом году росли астры, гладиолусы или тюльпаны, — так меньше риск фузариоза.

Смотреть фото в полном размере

Как выбрать свежие астры

• Листья зелёные и упругие, без жёлтых и почерневших пятен.
• Середина цветка плотная, без осыпающейся пыльцы и потемнений.
• Стебли крепкие, срез светлый, без слизи.
• Часть цветков в букете может быть приоткрыта — они распустятся в вазе.

Значение цвета

• Белые — чистота и начало нового, уместны на 1 сентября и свадьбу.
• Розовые и малиновые — нежность и благодарность.
• Фиолетовые и синие — классические «осенние», подходят для сдержанных букетов.
• Смешанные — праздничное настроение, хорошо смотрятся в корзинах.

Частые вопросы

Сколько стоят астры в вазе?

10–14 дней при регулярной смене воды.

Чем сентябринки отличаются от астр?

Сентябринки — многолетние астры с мелкими цветками, которые цветут в сентябре — октябре. Крупные астры для букетов — однолетние.

Почему астры вянут на клумбе?

Чаще всего из-за фузариоза. Меняйте место посадки и выбирайте устойчивые сорта.

Когда сеять астры на рассаду?

В конце марта — первой половине апреля. При +18…+20 °C всходы появляются через 5–7 дней, в грунт рассаду высаживают в мае.

Чем отличается астра альпийская?

Это низкая многолетняя астра, которая цветет первой — в мае–июне, в отличие от осенних сентябринок. Подходит для каменистых горок.

Кто написал стихотворение «Айстри»?

Александр Олесь. Это стихотворение об осенних белых астрах стало одним из самых известных в украинской лирике и было положено на музыку.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →