Материал подготовлен при содействии сервиса доставка цветов UFL. У флористики, как у любого искусства, есть свои модные тенденции. Одна из самых стойких последних лет — колючие цветы. Чертополох, который многие считают обычным сорняком, флористы превратили в эффектный акцент букетов, сухоцветных композиций и свадебного декора.
Настоящий чертополох (Carduus) — род из семейства астровых, около 100 видов. Это колючие травы с розово-лиловыми корзинками, растущие на лугах, пустырях и в горах. Но в цветочных магазинах «чертополохом» часто называют и другие колючие растения:
В букетах чаще всего используют не сорный чертополох, а декоративные синеголовник и мордовник.
Синеголовник (эрингиум) — главный «чертополох» флористов: стальные синие головки с колючим воротничком, долго стоят в воде и отлично сохнут;
Мордовник (эхинопс) — идеально круглые синие шары на прочных стеблях;
Бодяк и чертополох — розово-пурпурные корзинки, чаще в полевых и дачных букетах;
Расторопша — лекарственное растение с пёстрыми листьями, в букетах встречается редко.
Символика и народные поверья
Название «чертополох» наши предки понимали буквально — «пугающий чертей». Растение считали оберегом от нечистой силы: его вешали над дверями, окуривали им хлевы, чтобы защитить скот от болезней. В то же время суеверные люди обходили стороной места, где чертополох рос особенно густо, — считалось, что там водятся злые духи.
Чертополох использовали и в гаданиях: в ночь на Ивана Купала девушки клали цветок под подушку, чтобы увидеть во сне суженого. А по народной примете, если колючие листочки обёртки раскрыты — к ясной погоде, если прижаты к головке — к ненастью.
Чертополох — национальный символ Шотландии. По легенде, он спас шотландцев от ночного нападения викингов: один из нападавших наступил босой ногой на колючку и закричал, разбудив защитников. Эмблема древнейшего шотландского рыцарского ордена Чертополоха сопровождается девизом «Nemo me impune lacessit» — «Никто не тронет меня безнаказанно».
Букеты и композиции с чертополохом
Мода на колючие цветы пришла из Европы и прочно прижилась у нас. Чертополох и синеголовник добавляют букету фактуру и прохладный синий оттенок, который сложно найти у других цветов. Чаще всего их используют:
в полевых букетах — вместе с ромашками, васильками, маками и колокольчиками. Подробнее о таких цветах — в статье о полевых цветах;
в сухоцветах — синеголовник и мордовник сохраняют цвет и форму после сушки и оживляют композиции из сухих цветов;
в мужских букетах — строгая форма и сине-серая гамма хорошо смотрятся с эвкалиптом, злаками и хлопком;
в свадебном декоре в стиле рустик и бохо — в букете невесты, бутоньерке жениха, причёске и даже на торте.
Колючки в умелых руках превращаются в настоящее украшение. Не бойтесь экспериментировать: закажите необычный букет с доставкой в UFL, а флористы подберут сочетание под повод.
Частые вопросы
Колется ли чертополох в букете?
Да, но флористы убирают нижние колючки, а головки синеголовника колются гораздо меньше, чем кажется.
Сколько простоит букет с чертополохом?
Синеголовник и мордовник держатся 1–2 недели, а засушенные — годами.
Что символизирует чертополох в букете?
Защиту, стойкость и независимость — в Шотландии это символ национального духа.
Автор: Мария Светловир
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.