UFL logo

Полевые цветы: названия, фото и описание видов

ID:
9048
Количество прочтений:
56966
Рубрика:
Опубликовано:
Обновлено:


Материал подготовлен при содействии службы доставки цветов UFL. Полевые цветы растут на лугах, опушках и обочинах без ухода человека, поэтому их легко не заметить. Ниже — 47 видов, которые чаще всего встречаются в Украине: как они выглядят, когда цветут, какие из них ядовиты, а какие охраняются законом. В конце — календарь цветения, советы, как собрать букет, и ответы на частые вопросы.

Аистник цикутовый (грабельки, журавельник)

Аистник цикутовый
Смотреть фото в полном размере

Растение с мелкими, но очень нежными розовыми и малиново-розовыми цветами. Однолетник. Цветёт с апреля по август. Своё интересное название получил по виду плодов. Они удлинённые и похожи на клюв аиста. Трава используется в народной медицине.

Аквилегия обыкновенная (водосбор, орлики)

Аквилегия обыкновенная
Смотреть фото в полном размере

Цветки, поникшие как колокольчики. Окрашены в разные цвета. Лепестки имеют форму скошенной воронки со шпорцем. Непромокаемы: капли собираются и скатываются, омывая растение от пыли и микроорганизмов. Известно около 100 видов, около 35 окультурены.

Аконит (борец, прострел-трава, волкобой)

Аконит цветок
Смотреть фото в полном размере

Очень ядовит. Встречается по обочинам дорог и на берегах рек. Используется как инсектицид. Один из лепестков напоминает шлем, который прикрывает остальные. Бывают белые, синие, жёлтые и сиреневые.

Валериана лекарственная (кошачий корень, маун аптечный)

валериана цветы
Смотреть фото в полном размере

Цветки появляются на второй год. Белые, мелкие, душистые, образуют крупные метёлки. В медицине используются корни. Резкий запах корней привлекает кошек.

Василёк (волошка, синька)

василек волошка
Смотреть фото в полном размере

Однолетник или двулетник. Цвет от белого до фиолетового и бордового, встречается жёлтый. Цветок собран в корзинку, которая может быть очень колючей. Считается сорной травой, но некоторые виды окультурены. У лепестка форма треугольника с зубчатыми краями.

Вероника (змейка, змеиная трава)

вероника полевая
Смотреть фото в полном размере

Ползучий, восходящий стебель. Голубые цветки, образующие густые кисти. Встречается в лесах, на полянах и лугах. Используется в медицине. Типовой вид — вероника лекарственная. Некоторые виды — хорошие медоносы.

Гвоздика травяная или травянка

гвоздика травянка
Смотреть фото в полном размере

Цветки одиночные, на длинных цветоножках. Лепестки красные, с мелкозубчатыми краями. Встречается в лесах, вдоль дорог, на лугах. Цветёт всё лето. Растение содержит витамин C, флавоноиды и углеводы.

Герань луговая (журавельник)

герань луговая
Смотреть фото в полном размере

Повсеместное узнаваемое растение. Лепестки круглые, лилово-синие. Растёт на лугах, на влажных полянах, около заборов. Хороший медонос. Любит солнечные места. Цветёт в июне-июле. Верхняя часть стеблей липкая, защищает цветки от мелких насекомых.

Горечавка

горечавка шероховатая цветы
Смотреть фото в полном размере

Высокое, до 1, 2 метра растение. Прямой стебель. Цветки крупные, одиночные или малочисленные, собраны в пучки. Могут иметь форму колокольчика, воронки или тарелочки. Цветение в июле-августе. Типовой вид, — горечавка жёлтая, — является редким растением. Название получила от вкуса корней и листьев.

Горицвет весенний (адонис, заячья трава, стародубка)

цветы адониса
Смотреть фото в полном размере

Стебли густооблиственные, листья тоненькие и длинные, образуют пушистую «ёлочку». Цветы одиночные, на верхушке стебля и ветвей, крупные, ярко-жёлтые. Все части растения ядовиты.

Душица (материйка)

душица материйка
Смотреть фото в полном размере

Цветки мелкие, душистые, многочисленные, пурпурные или белые. Собраны в раскидистые метельчатые соцветия. Встречается в Украине повсеместно. Используется в медицине. Цветки содержат аскорбиновую кислоту.

Зверобой (хворобой, заячья кровь, ивановская трава)

зверобой цветы
Смотреть фото в полном размере

Цветки некрупные, жёлтые с чёрными полосками. Из цветоножки при срывании выделяется красный сок. Цветущие верхушки используются в лечебных целях. Используется как краситель. Над цветками всегда много насекомых. Типовой вид — зверобой продырявленный.

Иван-чай (кипрей узколистный, копорский чай, хаменереум)

цветы иван-чая
Смотреть фото в полном размере

Высокое прямостоячее растение с удлинёнными заострёнными листьями. Цветки бледно-розовые, собраны в редкую верхушечную кисть. Хороший медонос. Нектар выступает целыми каплями. Можно заготавливать для чая.

Калужница

калужница цветы
Смотреть фото в полном размере

Растение с приподнимающимися стеблями. Цветки жёлтые, круглые. Имеет декоративный вид. В Украине распространена повсеместно. Растёт по болотам, берегам рек и водоёмов. Ядовита. Типовой вид — калужница болотная.

Крокус (шафран)

крокус весенний
Смотреть фото в полном размере

Луковичное низкое растение. Листья узкие, прикорневые. Цветки крупные, чаще всего фиолетовые, с оранжево-красными рыльцами. В зависимости от вида цветут весной или осенью. Есть культурные сорта, а отдельные дикие виды шафрана в Украине охраняются.

Коронария (кукушкин цвет)

Кукушкин цвет коронария
Смотреть фото в полном размере

Стебли прямостоячие, ветвящиеся. Цветки собраны в соцветия на верхушке. Лепестки узкие, длинные, двойные. Медоносное растение. Можно встретить на лугах, ольшаниках, вырубках, торфяниках.

Купальница (авдотка, запонки, воловье око)

купальница
Смотреть фото в полном размере

Листья крупные, звёздчатые, прямые стебли. Цветки ярко-жёлтые, напоминают бубенцы. Растёт на влажных участках. Купальница европейская занесена в Красную книгу Украины. Цветки прикрыты почти полностью, так пыльца хорошо защищена от дождя и росы, но доступна насекомым.

Колокольчик (балаболки, звонцы, голубки)

Колокольчик рапунцелевидный
Смотреть фото в полном размере

У разных видов цветки одинаковые по форме. Образуют колокол из 5 лепестков. Цвета всех оттенков синего и фиолетового. Типовой вид — колокольчик широколистный. Самые распространённые: персиколистный, сборный и круглолистный. Многие виды считаются исчезающими.

Клевер красный или красноватый (трилистник, троица, котик, кашка)

клевер красный
Смотреть фото в полном размере

Листочки удлинённые зубчатые, стебли прямые. Цветки удлинённые цилиндрические, крупные. Растёт на лугах, в степях и на опушках. Медонос.

Короставник полевой

короставник полевой
Смотреть фото в полном размере

Растёт на сухих лугах, опушках леса. Стебель прямой, ветвистый. Цветки около 3 см в диаметре, синевато-лиловые, красноватые, густые. Отличный медонос.

Куколь (агростемма)

куколь агростемма
Смотреть фото в полном размере

Простой удлинённый облиственный стебель. Листья узкие длинные, сросшиеся по несколько в основании. Цветки крупные, одиночные. Лепестки тёмно-розовые с волнистыми краями. Семена растения ядовиты. Является сорным растением.

Ландыш

ландыш
Смотреть фото в полном размере

На коротком прямом стебле «нанизаны» 5-10 белых цветков-бубенчиков с 6-ю зубчиками по краям. Листья крупные, овальные. Больше всего распространён в лесах. Содержит эфирное масло, поэтому отличается приятным нежным запахом. Используется в парфюмерии. Всё растение ядовито.

Лён синий (долгунец)

лен синий
Смотреть фото в полном размере

Стебли растут рядом, по несколько. Прямые. Густо облиственные. Цветки 2-3 см в диаметре, по одному на стебель. Лепестки узкие у основания и прямые или закруглённые наверху. Цвет светло-синий. Ядовит.

Лопух

лопух цветы
Смотреть фото в полном размере

Известное растение, растущее повсеместно. Высотой до 180 см. Стебель прямой, мощный, ребристый, красноватый. Очень крупные листья. Сверху зелёные, снизу серовойлочные. Цветки-корзинки с лилово-пурпурными лепестками. Медонос.

Лютик (куриная слепота)

лютик куриная слепота
Смотреть фото в полном размере

Мелкие ярко-жёлтые, гладкие цветки расположены на верхушках стеблей. Можно встретить везде. Один из лютиков был найден на высоте более 6 км в Гималаях. Лютик едкий (типовой) — самый ядовитый вид. Распространённые виды: ползучий, золотистый и едкий.

Мак полевой или самосейка (мак дикий, огненный цветок)

мак полевой
Смотреть фото в полном размере

Однолетник. Стебель, цветоножки, листья и бутоны покрыты жёсткими щетинками. Листья перисто-раздельные, зазубренные по краям. Цветки могут быть красными, пурпурными, белыми или розовыми. 4 овальных округлых лепестка до 6 см шириной с чёрным пятном у основания. Слабо ядовит.

Маргаритки

маргаритка
Смотреть фото в полном размере

Невысокие цветки, похожие на ромашки, только более пушистые. Цветут в апреле-сентябре. Белые или розовые. Типовой представитель рода: маргаритка многолетняя. Именно этот вид культивируется в садах.

Мать-и-мачеха (мать-трава)

мать-и-мачеха цветы
Смотреть фото в полном размере

Цветки появляются ранней весной, как только сходит снег. Похожа на одуванчик, но поменьше. Название получила за листья. С одной стороны гладкие, холодные. С другой — пушистые, мягкие и тёплые.

Мыльнянка

Мыльнянка базиликолистная
Смотреть фото в полном размере

Стебель простой, округлый. Ветвится в верхней части. Цветы крупные, пахучие, белые или розовые. Собраны в метельчатые соцветия. Встречаются в долинах рек, на берегах водоёмов, на опушках, среди зарослей кустарников. Декоративное.

Наперстянка

Розовая наперстянка
Смотреть фото в полном размере

Высота — до 120 см. На стебле собрана кисть цветков неправильной формы. Цветки поникающие, желтоватые, в форме удлинённых колокольчиков. Ядовито.

Одуванчик (одуй-трава, полая трава, ветродуйка)

одуванчик
Смотреть фото в полном размере

Листья вытянутые, как будто выструганные по краям. Жёлтые корзинки соцветий быстро превращаются в пушистые белые шары. В стебле содержится млечный сок. Образует большие поляны. Самый известный — лекарственный.

Пижма (дикая рябинка)

пижма дикая
Смотреть фото в полном размере

Заметное высокое растение на лугах и обочинах дорог. На верхушках стеблей располагаются жёлтые шарообразные, похожие на пуговки, корзинки соцветий. Большие, резные листья повёрнуты с севера на юг. После срезки долго не увядает.

Подснежник (галантус)

цветы подснежника
Смотреть фото в полном размере

Цветы появляются сразу из-под снега ранней весной и живут меньше месяца. Луковичные. Два-три продолговатых листа собраны в нижней части стебля. Цветки белые, поникающие, с тремя длинными наружными лепестками. Подснежник белоснежный занесён в Красную книгу Украины.

Прострел (сон-трава)

прострел сон-трава
Смотреть фото в полном размере

Цветёт в лесу, как только просохнет весной земля, до появления листьев. Цветки по форме напоминают маленькие тюльпанчики. Цвет у прострела раскрытого — тёмно-фиолетовый. Ядовито.

Расторопша

расторопша цветы
Смотреть фото в полном размере

Однолетник или двулетник. Типовой вид — расторопша пятнистая. Высокое растение, листья которого покрыты белыми пятнами и небольшими жёлтыми шипами по краю. Лилово-пурпурные цветки собраны в пушистые крупные корзинки с колючками.

Ромашка (белица-трава, румянка, маточная трава)

ромашка полевая
Смотреть фото в полном размере

Существует около 40 видов. Типовой — ромашка лекарственная (или аптечная). Стебли разветвлённые, с нитевидными листьями, образующими ветки-«ёлочки». Корзинки цветов крупные, одиночные с белыми язычками лепестков по краю.

Сердечник луговой (белоцветка)

Сердечник луговой
Смотреть фото в полном размере

На прямом стебле небольшое количество округлых, попарно собранных на веточках листьев. Лепестки светло-лиловые, по 4 на цветке. Цветки собраны в редкую кисть на вершине стебля.

Тысячелистник (солдатская трава, кровавик, плотничья трава)

Тысячелистник
Смотреть фото в полном размере

Скромное, но крепкое растение. Не боится ветров, жары и морозов. Многие виды подходят для букетов. Цветки бывают жёлтые, белые, серебристые, пурпурные, лиловые и кремовые. При высыхании сохраняет декоративный вид. Крупные, густые соцветия состоят из множества мелких цветочков. Листья похожи на ажурные зелёные перья.

Фиалка полевая

фиалка полевая
Смотреть фото в полном размере

Однолетник или двулетник. Цветёт дважды — весной и летом. Сорванные, быстро увядают. Невысокая. Стебель сильно облиственный, ветвистый. Цветки одиночные, белые, неправильной формы. Один лепесток больше других четырёх, с жёлтым пятном.

Цикорий обыкновенный

цветы цикория
Смотреть фото в полном размере

Высокое повсеместное растение. Можно встретить у дорог, заборов, на полях и как сорняк на участках. Содержит млечный сок. Стебли равномерно унизаны синими цветками, которые состоят из лепестков-язычков. Медонос.

Чертополох (чертогон-трава, царь-трва)

чертополох трава
Смотреть фото в полном размере

Крепкая, высокая трава, густо усыпанная шипами. Считается злостным сорняком. Типовой вид — чертополох поникающий. Цветок — скопление перистых щетинок в пушистую лиловую корзинку.

Чистяк весенний

чистяк весенний
Смотреть фото в полном размере

Невысокое растение с ветвистым стеблем. Сердцевидные блестящие листья. Цветки золотисто-жёлтые, одиночные, с удлинёнными лепестками. Ядовито. Можно встретить на сырых местах, на лугах, опушках, в оврагах.

Чистотел

чистотел
Смотреть фото в полном размере

Растение с полыми стеблями и голубоватыми снизу листьями. Цветки маленькие, золотисто-жёлтые с 4 лепестками. Цветёт всё лето. Ядовит. Типовой вид — чистотел большой.

Шалфей прутьевидный

шалфей
Смотреть фото в полном размере

Высокое, до 100 см растение. Опушённый стебель короче соцветия. У соцветия две-три пары ветвей. Цветок состоит из двух синих лепестков — верхнего и нижнего. Верхний прикрывает две тычинки и маленький нижний. Медонос.

Эхинацея

эхинацея
Смотреть фото в полном размере

Высокое растение с ветвящимися стеблями. Много шершавых листьев. Цветки крупные, по одному на стебель или ветку. Лепестки удлинённые. Серединка жёлтая, оранжевая или коричневая. У типового вида, — эхинацеи пурпурной, — лепестки пурпурные или грязно-малиновые.

Эшшольция

Эшшольция
Смотреть фото в полном размере

Красивоцветущее, очень декоративное невысокое растение, образующее цветущий куст. Крупные цветки, до 8 см похожи на маковые, так как относятся к семейству маковых. Могут быть махровыми. От белых до оранжевых.

Ястребинка

ястребинка
Смотреть фото в полном размере

Высокое опушённое растение. Цветки жёлтые, похожи на ромашки. Но лепестки расположены в несколько рядов. У внешнего края — самые длинные «язычки», у внутреннего — самые короткие. Могут быть как одиночными, так и собранными в небольшие соцветия. Ястребинки образуют небольшие кустики и цветущие полянки.

Календарь цветения

Когда цветут полевые цветыМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктПодснежникМать-и-мачехаПрострелОдуванчикЛандышМак полевойРомашка аптечнаяВасилёкКолокольчикЗверобойЦикорийПижма
Ориентировочные сроки для центральной Украины; на юге сезон начинается на 1–2 недели раньше.

Ядовитые полевые цветы

Большинство цветов с луга безопасны, но часть содержит алкалоиды или сердечные гликозиды. Самые опасные из этого обзора: аконит, ландыш, наперстянка, горицвет весенний, прострел, лютик едкий, калужница, чистяк, чистотел и семена куколя. Мак полевой и лён ядовиты слабо.

Не давайте такие цветы детям и животным, не держите их в вазе рядом с едой, а после букета с лютиком или чистотелом вымойте руки: сок раздражает кожу.

Какие полевые цветы нельзя рвать

Часть растений из этого списка занесена в Красную книгу Украины: несколько видов прострела (сон-травы), подснежник белоснежный, горечавка жёлтая, купальница европейская, отдельные виды шафрана. Их запрещено рвать, выкапывать и продавать, за это предусмотрены штрафы. Весенние букетики подснежников и сон-травы на стихийных рынках — повод пройти мимо, а не купить.

Правило простое: рвите только то, чего вокруг много (ромашка, василёк, клевер, пижма), и никогда не выдёргивайте растение с корнем.

Букет из полевых цветов: как собрать и сохранить

  • Собирайте утром, когда сошла роса, или вечером: днём стебли теряют воду.
  • Срезайте ножом или секатором под углом и сразу ставьте в воду — возьмите с собой бутылку.
  • Дольше всего стоят пижма, тысячелистник, ромашка, василёк и зверобой; они же хорошо сохнут.
  • Мак, колокольчики, фиалки и одуванчик вянут за несколько часов. Мак продержится дольше, если срез сразу обжечь огнём.
  • Не ставьте полевые цветы в одну вазу с нарциссами и уберите листья ниже уровня воды.

Больше советов — в статье как продлить жизнь букета. А если хочется полевого настроения без поездки за город, закажите букет ромашек или кустовые хризантемы с доставкой по Киеву.

Частые вопросы

Какие полевые цветы самые распространённые в Украине?

Ромашка аптечная, василёк, мак полевой, одуванчик, клевер, цикорий, тысячелистник и колокольчики. Их можно увидеть почти на каждом лугу с мая по сентябрь.

Можно ли рвать полевые цветы?

Да, если вид не охраняется и вы не в заповеднике или национальном парке. Берите немного и не повреждайте корневища.

Какие полевые цветы дольше стоят в вазе?

Пижма, тысячелистник, ромашка, василёк и зверобой — до недели. Мак и колокольчики — лишь день-два.

Как отличить полевую ромашку от похожих цветов?

У ромашки аптечной серединка полая внутри и пахнет аптекой. Подробно о двойниках — в статье цветы, похожие на ромашки.

Читайте также

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Недавние публикации

Дата публикации:
Автор:
Мария Светловир
Хотите еженедельно получать от нас анонсы статей и новостей? Подписывайтесь на рассылку :)