Самые ароматные цветы: топ-10 для букета и сада

Материал подготовлен при содействии сервиса доставка цветов UFL. Запах цветка — это смесь десятков летучих веществ: линалоола, бензилацетата, гераниола, фенилэтилового спирта и других. Растения выделяют их, чтобы привлечь опылителей, поэтому многие цветы пахнут сильнее в тёплую погоду, утром или вечером. Ниже — десять цветов с самым узнаваемым ароматом, которые можно найти в букете или вырастить у себя. Другие цветы с фото, названиями и значением собраны в нашем гиде виды цветов. Самым душистым розам посвящена отдельная статья ароматные розы.

Смотреть фото в полном размере

Топ-10 самых ароматных цветов

1. Гиацинт

Сладкий, насыщенный, чуть пряный запах гиацинта наполняет комнату за несколько минут. Это один из первых весенних цветов в магазинах, а луковицы легко выгнать на подоконнике к нужной дате — см. выгонка гиацинтов дома. Сок луковиц раздражает кожу, поэтому пересаживайте их в перчатках.

2. Лаванда

Лаванда узколистная пахнет чисто и «травянисто» благодаря линалоолу и линалилацетату. Её добавляют в букеты в стиле прованс, сушат для саше, а веточки сохраняют запах месяцами. Подробнее — в статье лаванда: свойства и применение.

Смотреть фото в полном размере

3. Ландыш

Свежий, прохладный, «зелёный» аромат ландыша настолько сложен, что его до сих пор воспроизводят в парфюмерии синтетическими молекулами. Помните: все части ландыша ядовиты (содержат сердечные гликозиды), поэтому держите букет подальше от детей и животных.

4. Сирень

Сирень обыкновенная пахнет сладко и свежо одновременно. Срезанные ветки живут дольше, если срезать их рано утром, расщепить кончик стебля и убрать большую часть листьев.

Смотреть фото в полном размере

5. Пион

Аромат пионов сильно зависит от сорта: одни пахнут розой и мёдом, другие почти без запаха, а некоторые — с горчинкой. Самые душистые, как правило, среди молочноцветковых сортов с розовыми и белыми цветками. Больше о них — в статье пионы и в каталоге пионы с доставкой.

6. Роза

Классика парфюмерии — розовое масло получают прежде всего из дамасской розы. Среди садовых сортов особенно ароматны 'Summer Song' и 'Gertrude Jekyll' (Дэвид Остин), 'Dioressence' и 'Jardins de Villandry' (Delbard), 'Barkarole' и 'Blue Parfum' (Tantau). Срезочные розы из магазина пахнут слабее садовых: селекция долго шла на стойкость, а не на аромат. Полюбоваться сортами можно в подборке самые красивые розы, а выбрать букет — в разделе розы в Киеве.

Смотреть фото в полном размере

7. Мимоза

«Мимоза», которую дарят на 8 Марта, на самом деле акация серебристая. Её пудровый, медово-миндальный аромат лучше всего раскрывается в тепле, а веточки держатся дольше, если опустить срез на несколько секунд в горячую воду. Подробнее — в статье мимоза.

8. Лилия

Сильнее всего пахнут восточные лилии (сорта 'Stargazer', 'Casa Blanca'), азиатские гибриды почти без запаха. Чтобы аромат не был навязчивым, ставьте букет в просторной комнате. Лилии смертельно опасны для кошек — даже пыльца и вода из вазы, — а пыльца пачкает ткань, поэтому пыльники лучше аккуратно удалить.

Смотреть фото в полном размере

9. Нарцисс

Самые душистые — нарцисс поэтический и многоцветковые тацетты. Их слизистый сок сокращает жизнь других цветов, поэтому перед составлением смешанного букета нарциссы выдерживают 6–12 часов в отдельной вазе и больше не подрезают.

10. Жасмин

Настоящий жасмин (жасмин лекарственный, самбак) — основа многих духов, а в Украине «жасмином» часто называют садовый чубушник с похожим запахом. Комнатный жасмин самбак пахнет сильнее всего вечером, об уходе за ним — в статье комнатный жасмин.

Смотреть фото в полном размере

Ароматические группы: как сочетать запахи

Удачный ароматный букет строится вокруг одного «главного» запаха. Сочетайте цветы из одной группы или добавляйте к сильному аромату нейтральные цветы и зелень. Ещё несколько душистых растений, которые стоит знать: тубероза, гардения, фрезия, душистый горошек, левкой, гвоздика, эвкалипт в зелени букета.

Как выбрать ароматный букет

• Учитывайте получателя. Сильные запахи лилий, туберозы и гиацинтов нравятся не всем и могут вызывать головную боль.
• Аллергия. Сильный аромат не всегда означает аллергенность, но пыльца лилий, мимозы и сложноцветных может раздражать. Для аллергиков подойдут розы, орхидеи, тюльпаны. Подробнее — в статье аллергенные комнатные растения.
• Место. В больницу, офис или ресторан лучше взять букет с лёгким ароматом.
• Температура. В тепле аромат сильнее; в прохладной комнате букет пахнет слабее, но стоит дольше.
• Домашние животные. Лилии, ландыши, нарциссы и гиацинты опасны для кошек и собак.

Какие ароматные цветы не ставить в спальне

Сильный аромат, который радует в гостиной, в закрытой спальне ночью может вызвать головную боль или ухудшить сон. Не стоит оставлять у кровати лилии, туберозы, гиацинты и нарциссы, а также большие букеты сирени или жасмина. В спальню лучше поставить цветы с легким запахом или без него — розы, эустомы, тюльпаны, гортензии — и проветривать комнату перед сном. Людям с аллергией или мигренью стоит выбирать слабоароматные сорта и для других комнат.

Частые вопросы

Какой цветок пахнет сильнее всех?

Среди цветов для букетов — восточные лилии, тубероза и гиацинт; в саду — сирень, чубушник и ночная фиалка (маттиола).

Почему розы из магазина почти не пахнут?

Срезочные сорта отбирали на стойкость и транспортабельность, а аромат при этом часто терялся. Самые душистые розы — садовые, в том числе пионовидные.

Какие цветы пахнут ночью?

Жасмин, тубероза, маттиола двурогая, табак душистый, ночная красавица — они привлекают ночных бабочек.

Хотите порадовать близкого человека ароматом? Выберите розы, пионы или любой другой букет с доставкой цветов по Киеву от UFL.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →