Гиацинт: легенды, история и как вырастить его в горшке

Гиацинт — один из самых ароматных весенних цветов: плотная свеча из десятков звёздчатых цветков пахнет так сильно, что одного горшка хватает на всю комнату. За этим цветком тянется шлейф древнегреческих мифов, османских садов и голландской «гиацинтовой лихорадки». Рассказываем, какие легенды связаны с гиацинтом и что в них правда, как он попал в Европу, как вырастить цветущий гиацинт в горшке к Новому году или 8 Марта, как ухаживать за ним после цветения и о чём помнить из соображений безопасности. Другие цветы с фото, названиями и значением — в гиде виды цветов.

Живые цветы для дома и в подарок — растения в горшках и корзины цветов.

Что за растение гиацинт

Смотреть фото в полном размере

Садовый гиацинт — это гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis), луковичное растение из семейства спаржевых. В дикой природе он растёт в Турции, Сирии и Ливане, на каменистых склонах, и выглядит гораздо скромнее садовых сортов: на стебле всего несколько голубых цветков. Сорта, которые продают сегодня, несут 30–60 цветков и бывают синими, фиолетовыми, розовыми, белыми, жёлтыми и лососевыми.

Важно не путать гиацинт с мускари. Мускари иногда называют «мышиным гиацинтом» или «гадючьим луком», но это отдельный род с мелкими цветками-бочонками. Родственники, но не одно и то же.

Легенды о гиацинте

Смотреть фото в полном размере

Название цветка связано с греческим мифом о прекрасном юноше Гиацинте, сыне спартанского царя. Его другом был бог Аполлон. Однажды во время состязаний Аполлон метнул диск, тот отскочил и смертельно ранил юношу. По другой версии, ревнивый бог ветра Зефир специально отклонил диск. Из крови Гиацинта Аполлон вырастил цветок, а на его лепестках появились буквы AI — древнегреческий возглас скорби. В Спарте в честь героя ежегодно проводили праздник Гиакинфии.

Смотреть фото в полном размере

Похожая история рассказывает об Аяксе: после спора за доспехи Ахилла, которые достались Одиссею, герой бросился на свой меч, и из его крови вырос цветок с теми же буквами — начальными буквами его имени.

Любопытно, что «гиацинт» античных авторов, скорее всего, вовсе не наш гиацинт. Букв на его лепестках нет, поэтому историки растений предполагают, что греки имели в виду шпорник (живокость), ирис или дикий гладиолус, у которых на лепестках бывают похожие отметины. Имя из мифа позже перешло к другому цветку.

Как гиацинт попал в Европу

Смотреть фото в полном размере

Гиацинты высоко ценились в садах Османской империи, и в XVI веке их луковицы попали в Западную Европу вместе с тюльпанами. Настоящий расцвет наступил в XVIII веке в Нидерландах: селекционеры Харлема вывели сотни, а по некоторым данным более двух тысяч сортов, особенно ценились махровые. Цены на редкие луковицы порой были очень высокими, хотя до масштабов тюльпаномании дело не дошло.

Смотреть фото в полном размере

Гиацинты вошли в моду и при французском дворе в эпоху Людовика XV: их выращивали в горшках и в специальных стеклянных вазах, чтобы любоваться цветением зимой. Сегодня Нидерланды по-прежнему выращивают основную часть луковиц гиацинтов в мире. О том, как голландцы стали цветочной державой, — в статье цветочные традиции Голландии.

Смотреть фото в полном размере

Смотреть фото в полном размере

Как вырастить гиацинт в горшке к празднику

Смотреть фото в полном размере

Гиацинт — идеальное растение для выгонки, то есть для цветения в неурочное время. Для этого луковице нужно «пережить зиму» искусственно. Весь цикл занимает 14–16 недель: чтобы получить цветы к Новому году, сажать нужно в начале сентября (лучше уже охлаждённые луковицы), к 8 Марта — в начале ноября.

1. Выбор луковицы. Берите крупные плотные луковицы без плесени и мягких участков. Удобно покупать уже охлаждённые луковицы с пометкой «для выгонки» — им нужно меньше времени в холоде.
2. Посадка. Горшок диаметром 10–12 см с дренажем на одну луковицу. Луковицу заглубляют на две трети, верхушка остаётся над землёй. Можно выгонять и в воде: в специальной вазе с узким горлышком донце луковицы должно быть чуть выше воды, чтобы не загнило.
3. Холод. 10–12 недель в тёмном месте при 5–9 °C — подойдёт холодильник для овощей, погреб или неотапливаемая веранда. Почву держат слегка влажной.
4. Свет. Когда росток достигнет 5–8 см, горшок переносят на светлое окно с температурой 15–18 °C. Через 3–4 недели раскроются цветки.

Смотреть фото в полном размере

Цветёт гиацинт в комнате около двух недель; в прохладе дольше. Поворачивайте горшок, чтобы соцветие росло ровно, а тяжёлые цветоносы подвязывайте к палочке.

Что делать после цветения

Смотреть фото в полном размере

После цветения срежьте цветонос, но оставьте листья и продолжайте умеренно поливать, пока они не пожелтеют: луковица накапливает силы. Затем луковицу выкапывают, просушивают и осенью, в сентябре–октябре, высаживают в сад на глубину 12–15 см. Повторно выгонять ту же луковицу в квартире обычно не получается — она истощена, — а в саду через год-два она снова зацветёт, хотя соцветие станет рыхлее.

Гиацинты в саду

Весной гиацинты цветут в апреле–мае, вместе с тюльпанами и нарциссами. Им нужны солнечное место и лёгкая почва без застоя воды. На зиму посадки желательно замульчировать, а летом, после пожелтения листьев, луковицы можно выкопать и хранить до осени в сухом тёплом месте — так они лучше закладывают цветки.

Гиацинты в букете

Смотреть фото в полном размере

Срезанные гиацинты стоят в вазе 5–7 дней и продолжают немного расти. Их ставят в прохладную воду на небольшую глубину и подрезают ровно, а не наискось. Гиацинты красиво сочетаются с тюльпанами, мускари, ранункулюсами и веточками вербы. В викторианском языке цветов гиацинт связывали с игрой и спортом — отголосок мифа о состязании Аполлона и Гиацинта.

Безопасность

Луковицы гиацинта содержат кристаллы оксалата кальция, которые раздражают кожу, поэтому при посадке лучше надевать перчатки. Все части растения, особенно луковицы, ядовиты для людей, кошек и собак. Храните луковицы подальше от кухни, детей и питомцев. У людей с чувствительностью сильный аромат может вызывать головную боль — в таком случае не ставьте горшок в спальне.

Цвета гиацинтов и что они означают

• Синий и фиолетовый — искренность, постоянство; классический «весенний» цвет, который чаще всего ассоциируется с гиацинтом.
• Розовый — нежность и игра, подходит для подарка подруге или маме.
• Белый — чистота и молитва о ком-то; часто добавляют в свадебные и пасхальные композиции.
• Желтый и кремовый — радость, дружба.
• Пурпурный — в викторианском «языке цветов» означал просьбу о прощении.

Гиацинты одного цвета в горшке или корзине выглядят нарядно, а микс трех-четырех оттенков напоминает цветущую клумбу.

Частые вопросы

Сколько цветёт гиацинт в горшке?

Около двух недель, в прохладной комнате — немного дольше.

Гиацинт и мускари — это одно и то же?

Нет. Это родственные, но разные растения: у мускари мелкие цветки-бочонки и более низкие стебли.

Можно ли снова вырастить гиацинт из луковицы после выгонки?

Да, если высадить её в сад. Дома повторная выгонка той же луковицы обычно не удаётся.

Когда сажать гиацинт, чтобы он зацвёл к 8 Марта?

В начале ноября: 10–12 недель в холоде и ещё 3–4 недели в тепле на свету.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →