Орхидеи — одно из самых больших и удивительных семейств цветковых растений. Среди них есть крошечные виды с цветками в пару миллиметров и гиганты с метровыми соцветиями, эпифиты тропических лесов и скромные обитатели украинских лугов. Рассказываем, чем уникальны орхидеи и какие из них лучше всего растут дома. Другие цветы с фото, названиями и значением собраны в нашем гиде виды цветов.
В семействе Орхидные (Orchidaceae) около 28 тысяч видов — это одно из двух крупнейших семейств цветковых растений наряду с Астровыми. А сортов и гибридов, выведенных человеком, ещё больше — более 100 тысяч. Орхидеи растут на всех континентах, кроме Антарктиды, но больше всего видов — в тропиках, где многие из них живут на деревьях как эпифиты. К орхидеям относится и ваниль — самая известная «съедобная» орхидея, которую выращивают ради пряности.
Ботаники делят семейство на пять подсемейств. Самые крупные — Эпидендровые (к ним относится большинство комнатных орхидей) и Орхидные (многие наземные виды), а венерины башмачки выделяют в подсемейство Циприпедиевые.
Чем орхидея отличается от фаленопсиса
«Орхидея» — это название целого семейства Орхидные с тысячами родов, а фаленопсис — лишь один из этих родов. То есть каждый фаленопсис является орхидеей, но не каждая орхидея — фаленопсис. Путаница возникает потому, что в магазинах более 80 % цветущих орхидей в горшках — именно фаленопсисы, и их часто продают просто как «орхидея». Другие роды — дендробиум, камбрия, цимбидиум, ванда — имеют свои требования к свету, поливу и зимовке, поэтому перед покупкой стоит уточнить точное название растения на этикетке.
Симметрия. Цветок орхидеи можно разделить только на две зеркальные половинки.
Губа. Один из лепестков — губа (лабеллум) — отличается формой и окраской и служит «посадочной площадкой» для опылителей; у башмачков она превращена в «туфельку».
Колонка. Тычинки и пестик срослись в единую колонку.
Семена-пыль. Семена орхидей — одни из самых мелких в мире. Запаса питательных веществ в них нет, поэтому в природе они прорастают только в симбиозе с грибами.
Многие орхидеи «обманывают» опылителей: имитируют запах, цвет и даже форму самок насекомых, а некоторые тропические виды опыляют колибри.
Как орхидеи растут: моноподиальные и симподиальные, эпифиты и наземные
Ботаники делят орхидеи по типу роста, и от этого зависит уход.
Моноподиальные — имеют один стебель, растущий вверх, а новые листья появляются из верхушки: фаленопсис, ванда, аскоцентрум. Размножаются «детками» на цветоносах или стебле.
Симподиальные — образуют горизонтальное корневище, от которого каждый год отрастает новый побег с утолщением-псевдобульбой, запасающей воду: каттлея, дендробиум, онцидиум, цимбидиум, мильтония. Их легко делить.
По месту произрастания различают эпифиты, живущие на деревьях и поглощающие влагу воздушными корнями (большинство комнатных), литофиты, цепляющиеся за скалы (некоторые пафиопедилумы), и наземные орхидеи — людизия, часть цимбидиумов и все дикие орхидеи Украины. Эпифитам нужна кора вместо грунта, наземным — рыхлый субстрат с торфом.
[фото: сравнение моноподиального фаленопсиса и симподиальной каттлеи с псевдобульбами]
Популярные комнатные орхидеи
Орхидеи, которые чаще всего выращивают дома.
Фаленопсис — самая популярная и неприхотливая: цветёт 2–4 месяца, мирится с комнатной температурой.
Дендробиум — цветки располагаются вдоль утолщённых стеблей; некоторым видам нужна прохладная зимовка.
Онцидиум — ветвистые соцветия из множества мелких жёлтых цветков, похожих на «танцующих куколок».
Каттлея — крупные гофрированные цветки с сильным ароматом, нужен яркий свет.
Пафиопедилум — «венерин башмачок» с губой-туфелькой, хорошо растёт в полутени.
Камбрия — торговое название гибридов группы онцидиумов с пёстрыми звёздчатыми цветками.
«Орхидея-бабочка» — более 70 видов и тысячи гибридов. Широкие мясистые листья розеткой, воздушные корни, длинный цветонос с 5–15 цветками. Бывают мини (до 20 см), стандартные и крупноцветковые, однотонные, крапчатые, с полосками-прожилками. Лучший выбор для начинающих: растет при комнатной температуре и цветет 2–4 месяца.
[фото: фаленопсис]
Дендробиум (Dendrobium)
Один из крупнейших родов — более 1500 видов. В продаже чаще всего дендробиум благородный (nobile) с цветками вдоль стебля-псевдобульбы и дендробиум-фаленопсис с длинными соцветиями. Дендробиум благородный закладывает бутоны только после прохладной сухой зимовки.
[фото: дендробиум благородный]
Ванда (Vanda)
Моноподиальная орхидея с мощными воздушными корнями, ее часто выращивают без субстрата — в стеклянной вазе или корзине. Известна редкой сине-сиреневой окраской и сетчатым узором на лепестках. Нуждается в обилии света и высокой влажности, поэтому подходит опытным цветоводам.
[фото: ванда в стеклянной вазе]
Каттлея (Cattleya)
«Королева орхидей» с крупными ароматными цветками и гофрированной губой. Имеет псевдобульбы и жесткие листья, любит яркий свет и разницу дневной и ночной температур. Подробнее — в статье о каттлее.
[фото: каттлея]
Цимбидиум (Cymbidium)
Крупная орхидея с длинными узкими листьями, собранными в пышный куст. Цветки восковые, очень стойкие — цимбидиумы часто используют в срезке для букетов. В квартире ему нужна прохладная осень и зима, иначе он не цветет.
[фото: цимбидиум]
Онцидиум (Oncidium)
Разветвленные соцветия из десятков мелких желтых или коричнево-желтых цветков, похожих на «танцующих куколок». Некоторые гибриды, например «Sharry Baby», пахнут шоколадом и ванилью. Любит яркий рассеянный свет и не терпит застоя воды.
[фото: онцидиум]
Сорта и формы фаленопсиса
Тысячи гибридов фаленопсиса в продаже удобно различать по нескольким группам:
Стандартные (крупноцветковые) — 1–2 цветоноса высотой 50–70 см, цветки 8–12 см в диаметре. Классика для подарка.
Мультифлора — ветвистые цветоносы с десятками более мелких цветков 4–6 см; цветёт особенно обильно и долго.
Мини и мидл — компактные растения в горшках 6–9 см с цветками 3–5 см, для подоконника и композиций.
Биг Лип (Big Lip) — с крупной, раскрытой губой, из-за чего цветок выглядит «улыбающимся».
Пелорические — лепестки имеют рисунок и окраску губы; часто нестабильны и в следующий раз могут цвести обычно.
Арлекины — пятна и мазки тёмно-бордового цвета на светлом фоне; известный пример — Вайлд Кэт (Wild Cat) с густыми винными точками.
«Голубые» и радужные — в природе таких фаленопсисов нет: цветки окрашивают красителем, и следующее цветение будет белым.
[фото: фаленопсис мультифлора с ветвистым цветоносом]
[фото: фаленопсис арлекин Вайлд Кэт с винными точками]
Виды дендробиума
Дендробиум — один из крупнейших родов орхидей (более 1500 видов), и уход за разными группами отличается кардинально:
Дендробиум благородный (нобиле) — цветки появляются вдоль бамбуковидных стеблей весной. Для закладки бутонов осенью нужны 4–6 недель прохлады 10–15 °C и редкий полив; в тепле вместо цветков вырастают «детки».
Дендробиум-фаленопсис (гибриды D. bigibbum) — соцветия-ветки на верхушке стебля с цветками, похожими на фаленопсис. Теплолюбив, без прохладного отдыха, цветёт несколько раз в год.
Дендробиум Кинга (kingianum) — австралийский вид с небольшими душистыми розовыми и белыми цветками, нуждается в прохладной зиме.
[фото: дендробиум нобиле с цветками вдоль стеблей]
[фото: дендробиум-фаленопсис с соцветием на верхушке]
Цимбидиумы: крупноцветковые, миниатюрные и в букетах
Цимбидиум имеет длинные узкие листья и крепкие цветоносы с 10–20 восковидными цветками, которые держатся до 2–3 месяцев. Крупноцветковые гибриды вырастают до 1 м и более и требуют пространства; миниатюрные компактнее, с цветками 4–6 см, и лучше приспособлены к квартире. Чтобы цимбидиум зацвёл, осенью ему нужны прохладные ночи 10–14 °C — например, на застеклённом балконе до первых заморозков. Во флористике цимбидиум — один из самых долговечных срезанных цветков: ветка в букете стоит 3–4 недели, а отдельные цветки используют в бутоньерках и свадебных композициях.
[фото: цимбидиум с длинными цветоносами в горшке]
[фото: ветка срезанного цимбидиума в букете]
Ванды и каттлеи: самые эффектные виды
Ванды — моноподиальные эпифиты с длинными сероватозелёными воздушными корнями, которые в культуре часто оставляют открытыми. Их выращивают в стеклянных вазах без субстрата или в корзинках, ежедневно опрыскивая или погружая корни в воду. Ванда голубая (Vanda coerulea) — одна из немногих орхидей с действительно сине-сиреневыми цветками; гибриды бывают фиолетовыми, розовыми, оранжевыми, пятнистыми. Миниатюрные родственники — аскоцентрумы и их гибриды с вандами (аскоценды) с ярко-оранжевыми цветками. Вандам нужны очень яркий свет и влажность 60–80 %.
Каттлеи — «королевы орхидей» с крупными гофрированными цветками до 15–20 см и сильным ароматом. В продаже в основном сложные гибриды с лелиями и брассаволами (бракаттлеи, лелиокаттлеи). Они симподиальные, с толстыми псевдобульбами и одним-двумя кожистыми листьями; нуждаются в ярком свете, заметной разнице дневных и ночных температур и поливе только после полного просыхания коры.
[фото: ванда с открытыми корнями в стеклянной вазе]
[фото: крупный гофрированный цветок каттлеи]
Пафиопедилумы: как выбрать «башмачок»
Среди пафиопедилумов есть две удобные для дома группы. Виды с пятнистыми, мраморными листьями (например популярная группа Модие) — теплолюбивые, красивы даже без цветения и лучше всего приспособлены к квартире. Виды с однотонными зелёными листьями — более прохладолюбивые, часто имеют крупные блестящие цветки. Отдельно выделяют многоцветковые пафиопедилумы, несущие по несколько цветков на цветоносе. У всех «башмачков» нет псевдобульб, поэтому субстрат должен быть постоянно слегка влажным; они хорошо чувствуют себя на восточном или северном окне.
[фото: пафиопедилум с пятнистыми листьями и цветком-башмачком]
Онцидиумы и камбрии: «танцующие куколки» и звёзды
Онцидиумы образуют ветвистые соцветия из десятков или сотен мелких цветков — жёлтых, коричнево-пятнистых, белых. Широкая губа с «юбочкой» напоминает фигурку в платье, отсюда народное название «танцующие куколки». Они любят яркий свет, умеренный полив после подсыхания коры и хорошо цветут на восточном или западном окне. Камбрия — не отдельный род, а торговое название сложных гибридов онцидиумов, одонтоглоссумов, мильтоний и брассий. Такие гибриды имеют звёздчатые цветки с пятнами и мраморным рисунком в красных, бордовых, белых тонах, растут при комнатной температуре и цветут 6–8 недель. Псевдобульбы камбрии сморщиваются от нехватки воды — это сигнал поливать обильнее.
[фото: онцидиум с жёлтыми мелкими цветками на ветвистом соцветии]
Другие виды орхидей для дома
Пафиопедилум (Paphiopedilum)
«Венерин башмачок» с губой в форме туфельки и часто мраморными листьями. Не имеет псевдобульб, поэтому не любит пересыхания. Хорошо растет в полутени, на восточном или северном окне, и цветет 6–8 недель.
[фото: пафиопедилум]
Мильтония и мильтониопсис (Miltonia, Miltoniopsis)
«Орхидея-фиалка» с плоскими цветками, похожими на анютины глазки, часто с узором-«бабочкой» в центре. Любит прохладу, рассеянный свет и равномерно влажный субстрат.
[фото: мильтониопсис]
Камбрия (Cambria)
Торговое название гибридов группы онцидиумов (Oncidium alliance). Пестрые звездчатые цветки, псевдобульбы, неприхотливость — камбрию часто советуют как вторую орхидею после фаленопсиса.
[фото: камбрия]
Зигопеталум (Zygopetalum)
Зеленые лепестки с коричневыми пятнами и фиолетовая полосатая губа, сильный пряный аромат. Цветет зимой, любит прохладные ночи.
[фото: зигопеталум]
Лудизия (Ludisia)
«Драгоценная орхидея»: ее выращивают ради бархатистых темных листьев с розовыми прожилками. Цветки мелкие, белые, на прямом цветоносе. Растет в обычной рыхлой почве, а не в коре.
[фото: лудизия с бархатистыми листьями]
Брассия (Brassia)
«Орхидея-паук» с очень длинными узкими лепестками до 15–20 см. Неприхотлива, любит яркий рассеянный свет.
[фото: брассия]
Миниатюрные орхидеи для подоконника
Если места мало, обратите внимание на компактные формы: мини-фаленопсисы в горшках 6–9 см, миниатюрные цимбидиумы, аскоцентрумы, миниатюрные онцидиумы (например Твинкл — облако крошечных душистых цветочков), мелкие дендробиумы и «драгоценные» орхидеи вроде людизии и макодеса с узорчатыми листьями. Их удобно ставить группой на одном подоконнике или в широком поддоне с мокрым керамзитом — так легче поддерживать влажность. Миниатюры быстрее пересыхают, поэтому проверяйте субстрат чаще, чем у крупных растений.
[фото: несколько мини-орхидей на подоконнике в поддоне с керамзитом]
Как различить орхидеи по листьям
Листья
Орхидея
Широкие мясистые листья розеткой, без псевдобульб
Фаленопсис
Высокие «стебли»-псевдобульбы с листьями вдоль
Дендробиум
Овальные псевдобульбы с 1–2 жесткими листьями
Каттлея, онцидиум, камбрия
Длинные узкие листья пучком, как у травы
Цимбидиум
Листья в два ряда на одном стебле, толстые воздушные корни
Ванда
Мраморные или пятнистые листья веером, без псевдобульб
Пафиопедилум
Бархатистые темные листья с розовыми прожилками
Лудизия
Цвета орхидей: какие бывают на самом деле
Природная палитра орхидей огромна: белые, кремовые, желтые, розовые, малиновые, фиолетовые, зеленые, коричневые, почти черные, а также крапчатые, полосатые и с контрастной губой. Настоящих синих почти нет — ближе всего к синему подходят некоторые ванды. Ярко-синие или бирюзовые фаленопсисы в магазинах окрашены: следующее цветение будет естественного, обычно белого цвета.
[фото: белый, розовый и желтый фаленопсисы рядом]
Ароматные орхидеи
Каттлеи — сладкий цветочный аромат, сильнее всего утром.
Онцидиум Шерри Бейби (Sharry Baby) — мелкие бордово-белые цветки с выразительным запахом шоколада и ванили.
Зигопеталум — пряный аромат, похожий на гиацинт.
Брассия — «орхидея-паук» с лёгким медовым запахом.
Дендробиум Кинга и Линдлея — нежный медовый аромат весной.
Большинство фаленопсисов почти не пахнет, хотя есть отдельные душистые гибриды — об этом обычно пишут на этикетке.
[фото: онцидиум Шерри Бейби с мелкими бордовыми цветками]
Редкие и самые дорогие орхидеи
Орхидея Шэньчжэнь Нонгке — гибрид, выведенный китайскими агрономами; по сообщениям СМИ, в 2005 году ее продали на аукционе за 1,68 млн юаней.
Пафиопедилум Ротшильда (Paphiopedilum rothschildianum) — редкий «башмачок» с острова Калимантан, который зацветает лишь через много лет; одна из самых дорогих коллекционных орхидей.
Орхидея-призрак (Dendrophylax lindenii) — безлистная орхидея из болот Флориды и Кубы, белые цветки будто висят в воздухе; дома практически не выращивается.
Большинство диких орхидей защищены конвенцией CITES, поэтому редкие виды легально покупают только в питомниках, а не из природы.
Дикие орхидеи Украины
В Украине растёт несколько десятков видов диких орхидей: ятрышники, пальчатокоренники, любки, венерин башмачок. Многие из них занесены в Красную книгу Украины, поэтому собирать и выкапывать их запрещено.
Орхидеи по температуре и свету
Самый простой способ подобрать орхидею к квартире — ориентироваться на температурную группу:
Группа
Температура
Свет
Примеры
Теплолюбивые
18–30 °C круглый год
Рассеянный, средний
Фаленопсис, ванда, пафиопедилум с пятнистыми листьями, людизия
В типичной городской квартире с отоплением легче всего выращивать теплолюбивые и умеренные группы; прохладолюбивым нужен балкон или отдельное прохладное помещение осенью.
Какие орхидеи выбрать новичку
Фаленопсис — самый выносливый: растёт при комнатной температуре, цветёт несколько раз в год, сам подсказывает о поливе цветом корней.
Людизия — «драгоценная» орхидея с бархатистыми листьями в золотистые прожилки; декоративна даже без цветения, растёт в обычном грунте.
Пафиопедилум — любит полутень и равномерно влажный субстрат, цветок-«башмачок» держится до двух месяцев.
Камбрия и онцидиум — прощают ошибки, но требуют более яркого света.
Дендробиум-фаленопсис — теплолюбив и без сложной зимовки.
Ванду, каттлею, цимбидиум и дендробиум нобиле лучше оставить на потом — им нужны специфические условия света, влажности или прохлады. Подробнее о поливе — в статье как поливать комнатные цветы.
[фото: людизия с бархатистыми листьями и золотистыми прожилками]
Как выбрать орхидею в магазине
Корни сквозь прозрачный горшок — плотные, зелёные или серебристые, без чёрных и мягких участков.
Листья — упругие, блестящие, без морщин, пятен и липкого налёта.
На цветоносе должны быть и раскрытые цветки, и бутоны — так цветение продлится дольше.
Растение не должно шататься в горшке: это признак потерянных корней.
Зимой просите тщательно упаковать орхидею — даже короткий путь на морозе может вызвать опадение бутонов.
Главные правила ухода
Большинству комнатных орхидей нужны яркий рассеянный свет, прозрачный горшок и субстрат из коры, полив погружением после просыхания и влажный воздух. Если орхидея не цветёт, причины разобраны в статье почему не цветут орхидеи, а о миниатюрных сортах — в материале мини-орхидея.
Орхидеи в интерьере
Орхидеи легко вписываются в любой стиль. Белый фаленопсис в матовом керамическом кашпо — классика для минималистичной гостиной или спальни; несколько растений разных оттенков в одной широкой миске с мхом создают эффект живой композиции. Ванды в стеклянных вазах смотрятся как арт-объект у светлого окна, а людизия с бархатистыми листьями украшает рабочий стол даже без цветения. Для ванной с окном подойдут пафиопедилумы и фаленопсисы — им нравится повышенная влажность. Избегайте лишь мест у батарей, кондиционеров и кухонной плиты: перепады температуры и сухой воздух сокращают цветение.
[фото: композиция из нескольких фаленопсисов в широкой миске с мхом]
Какую орхидею подарить
Для подарка лучше всего подходит фаленопсис: он цветёт месяцами, не требует особых условий и доступен в любом цвете — белый для свадьбы или юбилея, розовый и сиреневый для мамы или подруги, яркие арлекины для тех, кто любит необычное. Мини-фаленопсис в керамическом кашпо — удачный корпоративный сувенир, а цимбидиум или камбрия порадуют опытного цветовода. Если получатель не имеет времени на уход, выберите букет из срезанных орхидей: ветки цимбидиума и фаленопсиса стоят в вазе 2–4 недели. Цветущие орхидеи в горшках смотрите в разделе комнатные растения.
[фото: белый фаленопсис в керамическом кашпо как подарок]
Частые вопросы
Сколько видов орхидей существует?
Около 28 тысяч природных видов и более 100 тысяч гибридов.
Какая орхидея самая неприхотливая?
Фаленопсис — идеальный выбор для начинающих.
Можно ли выращивать орхидеи из семян дома?
Практически нет: семена прорастают только в стерильной лаборатории на специальной питательной среде.
Орхидеи — целое семейство с тысячами видов, а фаленопсис — лишь один его род. Именно фаленопсисы чаще всего продают как «комнатную орхидею».
Какая орхидея цветёт дольше всех?
Фаленопсис и пафиопедилум — 2–4 месяца, цимбидиум — до 2–3 месяцев. Срезанные цимбидиумы стоят в вазе 3–4 недели.
Бывают ли синие орхидеи?
Естественно сине-сиреневые цветки имеет ванда голубая. Ярко-синие фаленопсисы окрашены, и следующее цветение будет белым.
Какую орхидею можно держать в тени?
Пафиопедилум и людизия хорошо растут на северном окне или в полутени; фаленопсису достаточно рассеянного света.
Сколько сортов фаленопсиса существует?
Зарегистрированы десятки тысяч гибридов, и каждый год появляются новые, поэтому в магазинах их часто обозначают лишь цветом или группой (мультифлора, мини, Биг Лип).
Можно ли держать несколько видов орхидей вместе?
Да, если они из одной температурной группы: например фаленопсис, людизию и пафиопедилум. Прохладолюбивые цимбидиумы и дендробиумы нобиле лучше держать отдельно — осенью им нужна прохлада.
Автор: Мария Светловир
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.