Чёрные розы Халфети: правда о самой тёмной розе в мире

Материал подготовлен при содействии сервиса доставка цветов UFL. Необычные окраски цветов часто создают с помощью красителей, но есть и природные феномены. Один из самых известных — розы из турецкого городка Халфети, которые местные жители называют «карагюль» — «чёрная роза». Разбираемся, что правда, а что красивый миф. Всё остальное о видах, цветах и уходе собрано в нашем гиде по розам.

Смотреть фото в полном размере

Где растут розы Халфети

Халфети — небольшой городок в провинции Шанлыурфа на юго-востоке Турции, на берегу Евфрата. В 2000 году после строительства плотины Биреджик вода затопила старую часть города и несколько окрестных сёл. Жителей переселили в «Новый Халфети», построенный примерно в 10 км, а над водой остались минарет и руины домов — сегодня это туристическая достопримечательность, до которой добираются на лодках.

Жители перенесли свои розы на новое место, но растения приживались плохо, и чёрных роз стало заметно меньше. Сейчас их разводят в местных садах и питомниках, а сувениры с чёрной розой — визитная карточка Халфети.

Почему они такие тёмные

Весной бутоны карагюля тёмно-красные, как у обычных роз. С наступлением жары лепестки становятся густо-бордовыми, а в пик лета — почти чёрными. Считается, что так действует сочетание сорта с высокой концентрацией пигментов-антоцианов, жаркого климата и особой почвы: грунтовые воды Евфрата меняют кислотность земли, и пигменты накапливаются сильнее. Вне Халфети те же розы обычно остаются просто тёмно-красными.

Чёрный цвет чаще всего достигается только к середине лета, а срезанные цветы плохо переносят транспортировку, поэтому натуральных роз Халфети в продаже за пределами региона практически нет. Большинство «чёрных роз Халфети» в интернет-магазинах — это обычные тёмные сорта или окрашенные цветы.

Смотреть фото в полном размере

Что символизирует чёрная роза

Чёрную розу часто связывают с трауром и прощанием, но у неё есть и другие значения: тайна, сила характера, начало новой жизни, неординарность. Поэтому тёмные розы дарят не только в печальные моменты:

• на свадьбу в готическом или винтажном стиле;
• на Хэллоуин и тематические вечеринки;
• творческим людям и тем, кто любит необычное;
• в контрастных чёрно-белых букетах — это элегантная классика.

Больше о тёмных оттенках в природе — в статье чёрные цветы: правда или вымысел.

«Чёрные» сорта роз, которые можно купить

Настоящих чёрных роз не существует, но селекционеры вывели сорта очень тёмных оттенков. Они бывают тёмно-бордовыми, почти чёрными с бархатистым отливом:

Самый тёмный цвет у таких роз бывает в прохладную погоду и в бутоне; на солнце лепестки выгорают до бордового. Посмотреть и заказать тёмные розы можно в разделе красные букеты и розы.

Смотреть фото в полном размере

Как сделать чёрные розы своими руками

Флористы окрашивают розы специальными красителями, но похожего эффекта можно добиться и дома:

1. Возьмите белые или светлые розы — на них краситель ляжет равномернее. Для глубокого тёмного оттенка подойдут и тёмно-красные.
2. Растворите в тёплой воде краситель для цветов (продаётся во флористических магазинах) или насыщенный пищевой краситель.
3. Обновите срез: срежьте стебель под острым углом острым ножом, можно расщепить конец на 2–3 см.
4. Поставьте розы в окрашенную воду при комнатной температуре на 15–24 часа — краситель поднимется по сосудам в лепестки.
5. Затем переставьте цветы в чистую воду.

Чернила, тушь и маркеры для этого не подходят — они забивают сосуды, и розы быстро вянут. Есть и способ быстрее — флористический спрей-краситель, который наносят прямо на лепестки.

«Черные» розы для букета

Для букета не обязательно искать редкие розы из Халфети: флористы предлагают сорта очень темного бордового цвета, которые в полумраке выглядят почти черными. Такие розы имеют бархатные лепестки и эффектно контрастируют с белыми цветами, серебристым эвкалиптом или кремовой упаковкой. Букет в темной гамме уместен для стильного подарка мужчине, творческому человеку или для вечернего события. Помните лишь, что темные цветы быстрее «теряются» в тусклом освещении — добавьте светлые акценты.

Частые вопросы

Существуют ли натуральные чёрные розы?

Абсолютно чёрных — нет. Самые тёмные — розы Халфети и сорта вроде Black Baccara: это очень тёмный бордовый.

Смотреть фото в полном размереТёмные розы с бархатистыми лепестками контрастируют с белыми цветами и эвкалиптом

Можно ли купить розы Халфети?

Натуральные цветы практически не экспортируются. Саженцы иногда предлагают, но вне Халфети они обычно не достигают того же цвета.

Что означает букет чёрных роз?

Тайну, силу характера и неординарность; в траурной флористике — скорбь и память.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →