Чёрных цветов в строгом смысле не существует: у растений нет чёрного пигмента. То, что мы видим как «чёрный» тюльпан или «чёрную» каллу, — это очень тёмный фиолетовый или бордовый цвет, который получается при высокой концентрации антоцианов. Разбираемся, откуда берётся такой оттенок, какие почти чёрные цветы бывают в природе и в продаже и как использовать их в букете. Другие цветы с фото, названиями и значением собраны в нашем гиде виды цветов.
Окраску большинства красных, фиолетовых и синих цветов дают антоцианы. Когда их очень много, лепесток поглощает почти весь видимый свет и выглядит чёрным, особенно в тени. На солнце или на просвет обычно проступает глубокий винный, сливовый или тёмно-синий подтон.
Селекция. Большинство «чёрных» сортов выведены людьми: селекционеры отбирали самые тёмные растения поколение за поколением.
Природа. Почти чёрные цветы встречаются и в дикой природе: например, чёрный ирис (Iris nigricans) из Иордании и Ближнего Востока или тропическая такка с тёмными «крыльями».
Условия выращивания. Температура, освещение и почва влияют на насыщенность цвета — поэтому один и тот же сорт в разных местах может быть темнее или светлее. Самый известный пример — чёрная роза Халфети из Турции.
Растения, у которых есть почти чёрные формы и сорта
Какие почти чёрные цветы бывают
Тюльпаны
Сорт Queen of Night известен с середины XX века и до сих пор считается одним из самых тёмных тюльпанов — тёмно-бордовый с атласным блеском. Ещё один популярный сорт — Paul Scherer.
Каллы
Гибридные каллы бывают глубокого бордового и баклажанного цвета. Они хорошо стоят в срезке и часто используются в современных букетах.
Петунии и фиалки
Петуния Black Velvet, появившаяся в продаже в 2010-х, стала одной из первых по-настоящему «чёрных» петуний. Среди виол и садовых анютиных глазок тоже есть почти чёрные сорта.
Тропическое растение с тёмными прицветниками, похожими на крылья, и длинными нитевидными «усами». В средней полосе его выращивают только в помещении.
Шоколадный космос
Cosmos atrosanguineus — бордово-чёрный цветок с запахом, напоминающим шоколад и ваниль. В дикой природе в Мексике его считают исчезнувшим, но растение сохранилось в культуре.
Георгины, морозники, мальва
У георгинов, морозников и мальвы (Alcea rosea 'Nigra') тоже есть сорта с очень тёмными, почти чёрными цветками.
Единого «языка» чёрных цветов нет. В современной флористике тёмные оттенки ассоциируются с элегантностью, глубиной и характером, а не с трауром. Для траурных композиций в Украине чаще выбирают белые и красные цветы, а тёмно-бордовые используют как акцент.
Тёмный букет подойдёт человеку, который любит необычное, минимализм или готическую эстетику.
На свадьбах в стиле «тёмная романтика» бордово-чёрные каллы и георгины сочетают с белыми розами и зеленью.
На Хэллоуин и тематические вечеринки — тёмные цветы с оранжевыми и медными акцентами.
Контраст. Рядом с белыми, кремовыми или персиковыми цветами тёмные выглядят ярче — идеи сочетаний есть в статье о сочетании цветов в букете и о белых розах.
Тон в тон. Бордовый, винный, сливовый и почти чёрный вместе дают глубокий «бархатный» букет.
Почти чёрные цветы, которые можно найти у флориста
Садовые «чёрные» сорта редко попадают в продажу срезанными, но несколько тёмных цветов флористы используют регулярно:
Роза Black Baccara — самая известная «чёрная» роза: бархатные лепестки цвета тёмного вина, которые в тени кажутся почти чёрными.
Тёмные сорта калл — глянцевые «бокалы» баклажанового оттенка; держатся в вазе до двух недель.
Антуриум тёмных сортов — лаковое «сердце» почти чёрного цвета, очень стойкий в композициях.
Скабиоза тёмно-пурпурная — мелкие «подушечки» для лёгкой фактуры.
Шоколадная космея — бордово-коричневые цветы с заметным ароматом какао, чаще в авторских букетах летом.
Тёмные цветы лучше всего звучат рядом со светлыми: белая роза, кремовая эустома или серебристая зелень делают «чёрный» заметнее и спасают букет от мрачного вида.
Уход за тёмными цветами
Уход не отличается от обычного: чистая вода, подрезка стеблей, прохладное место. Помните, что тёмные лепестки сильнее нагреваются на солнце — держите букет в тени, так он дольше сохранит насыщенный цвет. Тёмные тюльпаны и каллы в вазе стоят в среднем около недели.
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.