Роза — самый популярный цветок для букетов и один из самых любимых в саду. В этом гиде мы собрали всё главное о розах: какие существуют виды и сорта, что означает цвет и количество цветов, сколько стоит одна роза, как ухаживать за букетом в вазе и за кустом в саду. Каждый раздел ведёт к отдельной подробной статье. Другие цветы с фото, названиями и значением собраны в нашем гиде виды цветов.
Примерное количество запросов в месяц в Украине, по нашим подсчётам
Что такое роза
Роза (Rosa) — род многолетних кустарников семейства розовых, к которому относятся около 300 дикорастущих видов и десятки тысяч культурных сортов. Люди выращивают розы более пяти тысяч лет: их ценили в Древнем Китае, Персии, Греции и Риме, а современные сорта появились в XIX веке после скрещивания европейских и китайских роз.
Сегодня роза — самый популярный цветок для букетов в мире и в Украине. Её дарят на признание, дни рождения, юбилеи и без повода, а значение букета зависит от цвета, количества цветов и даже их сорта.
Самые красивые сорта можно увидеть в нашей фотоподборке — самые красивые розы.
История и символика розы
В Древней Греции розу связывали с Афродитой, а в Риме лепестками устилали пиршественные залы. Выражение «под розой» (sub rosa) означало тайный разговор: розу вешали над столом, чтобы всё сказанное оставалось между присутствующими.
В Англии XV века роза стала гербом враждующих династий — так появилось название «Война роз». В украинской традиции рожа — символ девичьей красоты и любви, её вышивали на рушниках и упоминали в народных песнях.
Самый старый известный куст розы растёт у собора в немецком Хильдесхайме — ему более тысячи лет. А розовое масло до сих пор производят в болгарской Долине роз: на один килограмм эфирного масла уходит несколько тонн лепестков.
Виды и сорта роз
На вопрос «какие существуют виды роз» флористы и садоводы отвечают по-разному. Для букетов важны форма цветка и длина стебля, для сада — тип куста и морозостойкость. Основные группы такие.
Чайно-гибридные — классические розы с крупным бокаловидным бутоном на длинном стебле; именно их чаще всего видим в букетах. Флорибунда — обильноцветущие кусты с соцветиями. Кустовые (спрей) — несколько мелких бутонов на одной ветке, идеальные для нежных композиций.
Пионовидные (английские) розы имеют плотные многолепестковые цветки, похожие на пионы, и сильный аромат. Плетистые образуют длинные побеги и украшают арки и заборы. Почвопокровные стелются ковром, а миниатюрные (патио) растут даже в горшке.
Красная роза — страсть и любовь, классика для признания и годовщины. Белая — чистота, искренность и новое начало, поэтому её выбирают для свадеб. Розовая — нежность, благодарность и симпатия: универсальный выбор для мамы, подруги или коллеги.
Жёлтая роза сегодня означает радость и дружбу (а не измену, как считали когда-то), оранжевая и коралловая — энергию и восхищение, кремовая и персиковая — теплоту и заботу, бордовая — глубокое, зрелое чувство.
Полная таблица цветов — в статье что означает цвет роз, а о белых розах есть отдельный материал — белые розы. О самом популярном цвете — в статье красные розы. А как делают радужные розы с несколькими цветами на цветке, мы объяснили отдельно. Подробнее об оттенках и сортах — в статье о розовых розах. А правда ли жёлтый — цвет разлуки, мы разобрали в статье о жёлтых розах.
Сколько роз дарить
В Украине живые цветы дарят нечётным количеством: чётное приносят только на похороны. Исключения — большие букеты от 11 цветов, где количество уже не считают, а также одна роза, которая всегда уместна.
Одна роза — «ты особенная»; три — «я тебя люблю»; пять — искренние пожелания счастья; семь — восхищение; одиннадцать — «ты самая дорогая»; 15–25 — поздравление на праздник или юбилей; 51 и 101 — высшая степень чувств, выбор для признания или свадьбы.
Цена одной розы зависит от четырёх вещей: сорта (кустовые и пионовидные дороже классических), длины стебля (40, 60 или 80+ см), страны происхождения и сезона. Дороже всего розы стоят перед 14 февраля и 8 Марта, когда спрос резко растёт, а выгоднее всего — летом, в сезон украинских роз.
Чем отличаются украинские розы от эквадорских и кенийских, рассказываем в статье украинские и импортные розы.
Как выбрать свежие розы в магазине
Слегка сожмите бутон у основания: у свежей розы он плотный и упругий. Внешние лепестки могут быть немного повреждены — это «защитные» лепестки, которые флористы часто оставляют, — но середина должна быть целой, без пятен и потемнений.
Посмотрите на листья и стебель: листья должны быть зелёными и упругими, стебель — твёрдым, без слизи на срезе. Длинный стебель (60–80 см) обычно означает более крупный бутон и более долгую жизнь в вазе. Если покупаете заранее, просите менее раскрытые бутоны — они распустятся дома. О разнице между розами из разных стран читайте в статье розы Кения или Эквадор.
Букеты из роз
Розы хорошо смотрятся и сами по себе (монобукет), и в сочетании с эвкалиптом, гортензией, эустомой или гипсофилой. Для длинных стеблей выбирают классическую обёртку, для кустовых — круглые компактные букеты или коробки.
Правила флористов, как составить гармоничный букет, — в статье как составить букет из роз. Самые эффектные букеты получаются из метровых роз. Как ухаживать за композицией без вазы, читайте в статье розы в коробке. Что означают названия вроде Explorer или Jumilia, объясняем в статье сорта роз для букетов.
Как ухаживать за розами в вазе
Чтобы розы стояли дольше, подрежьте стебли острым ножом под углом 45° на 2–3 см, удалите листья ниже уровня воды и поставьте букет в чистую вазу с прохладной водой. Воду меняйте ежедневно или раз в два дня, каждый раз обновляя срез.
Держите вазу подальше от батарей, прямого солнца, сквозняков и фруктов (они выделяют этилен, ускоряющий увядание). Подкормка для срезанных цветов из пакетика продлевает жизнь букета на несколько дней.
Розы любят солнце не менее 6 часов в день, проветриваемое место и рыхлую плодородную почву со слабокислой реакцией. Чего не любит роза: застоя воды у корней, густой тени, холодных сквозняков, свежего навоза под корень и полива по листьям вечером.
Сколько раз цветёт роза, зависит от сорта: современные ремонтантные розы цветут волнами с июня до осени, а старинные и некоторые плетистые — один раз за сезон, зато очень обильно. Главную обрезку делают весной, когда набухают почки, а летом удаляют отцветшие цветки, чтобы стимулировать новое цветение.
Лепестки ароматных роз используют для варенья, чая, тоников и домашней косметики, а сушёные — для саше и праздничного декора. Главное — брать цветы без химической обработки, то есть из собственного сада.
Эти розы — тебе одной, Каждый цветок — как слово любви, Пусть же радость идёт за тобой, Как их аромат — нежный, живой!
Розы с доставкой
В нашем каталоге — классические красные и белые розы, кустовые, пионовидные, коралловые и кремовые, монобукеты от 7 до 101 цветка и розы в коробках. Флористы подберут сорт и длину стебля под ваш повод и бюджет.
Для букетов самые распространённые — чайно-гибридные, кустовые (спрей) и пионовидные розы; в саду также выращивают флорибунду, плетистые, почвопокровные и миниатюрные.
Сколько раз цветёт роза?
Ремонтантные сорта цветут волнами с июня до осени, старинные и часть плетистых — один раз за сезон.
Чего не любит роза?
Застоя воды, густой тени, холодных сквозняков, свежего навоза под корень и полива по листьям вечером.
Сколько роз дарить?
Нечётное количество: 1, 3, 5, 7, 11 и больше. В больших букетах от 11 цветов количество уже не имеет значения.
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.
День рождения
Гортензии