Вырастить киви из семян купленного плода — интересный эксперимент, который под силу даже начинающему цветоводу. Из маленьких чёрных семечек получается красивая лиана с крупными бархатистыми листьями. Рассказываем, как прорастить семена, как ухаживать за сеянцами и стоит ли ждать урожая на подоконнике.
Киви — это плоды актинидии китайской (Actinidia deliciosa), листопадной лианы родом из долины Янцзы в Китае. Раньше её называли «китайским крыжовником».
Название «киви» плодам дали в Новой Зеландии, где их начали выращивать в промышленных масштабах в XX веке.
В 100 г киви в среднем больше витамина C, чем в апельсине.
Актинидия — двудомное растение: цветки бывают мужскими и женскими на разных экземплярах. Для плодов нужны оба, а пол сеянца становится известен только при первом цветении.
Молодые побеги актинидии привлекают кошек — они могут погрызть растение.
Путь от семечка до взрослой лианы.
Как подготовить семена
Выберите спелый мягкий плод без повреждений. Подойдёт обычный киви из магазина.
Разрежьте плод, выберите мякоть с семенами и разомните её в стакане тёплой (не горячей!) воды. Семена отделятся и опустятся на дно.
Промойте семена через ситечко, чтобы на них не осталось мякоти — иначе они могут заплесневеть, — и просушите на бумажном полотенце.
Для лучшей всхожести проведите холодную стратификацию: положите семена на влажную вату или салфетку в контейнер и уберите в холодильник на 2–3 недели.
После холода переложите семена на свежую влажную вату в блюдце, накройте плёнкой или крышкой и поставьте в светлое тёплое место (20–25 °C), но не под прямое солнце. Раз в день проветривайте и следите, чтобы вата не пересыхала. Первые корешки обычно появляются через 1–3 недели.
Проросшие семена аккуратно разложите на поверхности лёгкого питательного грунта с дренажем на дне горшка и присыпьте слоем земли около 0,5 см. Полейте из пульверизатора, накройте плёнкой и держите на ярком рассеянном свете. Когда всходы окрепнут, укрытие постепенно снимают.
Честный ответ — дома урожая ждать не стоит. Сеянцы киви зацветают через 4–6 лет и позже, взрослая лиана вырастает на несколько метров, ей нужен холодный период зимой, а для плодов — мужское и женское растение. Поэтому киви с подоконника — скорее красивое декоративное растение и увлекательный опыт.
Если хочется собственного урожая в Украине, обратите внимание на морозостойкие виды: актинидию острую (мини-киви) и актинидию коломикту. Они растут в открытом грунте даже под Киевом, а их небольшие гладкие плоды сладкие и ароматные. Покупайте сортовые саженцы: на несколько женских растений нужно одно мужское.
Частые вопросы
Сколько прорастают семена киви?
Обычно 1–3 недели, после холодной стратификации — быстрее и дружнее.
Можно ли вырастить киви на подоконнике с плодами?
Практически нет: для плодоношения нужны большое пространство, холодная зимовка и растения обоих полов.
Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.