Йошта: сорта, посадка и уход за гибридом смородины и крыжовника

Смотреть фото в полном размере

Материал подготовлен при содействии сервиса доставка цветов UFL. Йошта (Ribes × nidigrolaria) — гибрид чёрной смородины, крыжовника обыкновенного и крыжовника растопыренного. Садоводы выбирают её за морозостойкость, неприхотливость, устойчивость к болезням и отсутствие шипов. А ещё это красивый раскидистый кустарник, который подходит для живой изгороди.

Порадовать близких можно уже сегодня: растения в горшках или корзины цветов.

Смотреть фото в полном размере

История появления

Скрестить смородину и крыжовник пытались с начала XX века — этим занимались, в частности, И. В. Мичурин и немецкий генетик Эрвин Баур. Но гибриды получались бесплодными. Успеха добился Рудольф Бауэр из Института селекции растений Общества Макса Планка в Кёльне: после десятилетий работы в 1970-х годах он представил первый плодоносящий сорт Josta. Это результат классической селекции, а не генной инженерии: чтобы гибрид стал плодовитым, удвоили набор его хромосом.

Название составлено из немецких слов Johannisbeere (смородина) и Stachelbeere (крыжовник). В народе йошту шутливо называют «сморжовником».

Описание

• Куст — мощный, раскидистый, высотой 1,5–2 м (иногда до 2,5 м) и такого же диаметра. Побеги без шипов.
• Корни уходят на глубину до 40–50 см.
• Листья — крупные, тёмно-зелёные, похожи на листья крыжовника, почти без смородинового запаха; держатся до поздней осени.
• Цветки — небольшие, красновато-пурпурные с жёлтой серединкой, распускаются во второй половине апреля — мае.
• Ягоды — чёрно-фиолетовые, размером с вишню (2–5 г), собраны кистями по 3–5 штук. Вкус кисло-сладкий, с мускатными нотками: у недозрелых ягод больше крыжовника, у спелых — смородины. Созревают в июле, почти не осыпаются.
• Урожайность — первые ягоды на 2-й год, полное плодоношение с 3–4-го года, 5–10 кг с куста.

Смотреть фото в полном размере

Смотреть фото в полном размере

Популярные сорта

Под названием «йошта» иногда продают золотистую смородину — у неё жёлтые цветки в длинных кистях и более мелкие листья. Настоящие сорта йошты:

Смотреть фото в полном размере

Достоинства

• выдерживает морозы до −25…−30 °C, но цветки могут пострадать от возвратных заморозков;
• устойчива к мучнистой росе, почковому клещу и махровости;
• неприхотлива к почве и уходу;
• без колючек — урожай легко собирать;
• декоративна весь сезон, подходит для живой изгороди.

Польза ягод

Ягоды йошты богаты витамином C (его больше, чем в крыжовнике, но меньше, чем в чёрной смородине), антоцианами и флавоноидами, калием и клетчаткой. Их едят свежими, замораживают, варят из них варенье, джем, компоты и желе — ягоды с плотной кожицей хорошо сохраняют форму. Из-за кислот при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка ягоды лучше есть умеренно.

Смотреть фото в полном размере

Посадка

Выбор саженца

Покупайте саженцы в питомниках. У растения с открытыми корнями они должны быть упругими и влажными, без пересохших и загнивших участков; кора под чешуйками — зеленоватая. Подсохшие корни перед посадкой замачивают в воде на сутки. Саженцы в контейнерах можно сажать весь сезон, избегая жары.

Место и сроки

Йоште нужно солнечное, защищённое от ветра место без застоя воды. Сажают ранней весной до распускания почек или в начале осени — в сентябре, за 3–4 недели до заморозков. Йошта частично самоплодна, но с соседями-опылителями — чёрной смородиной и крыжовником — урожай заметно выше.

Как посадить

1. За 2–3 недели подготовьте яму 50 × 50 × 50 см. Расстояние между кустами — 1,5–2 м, в живой изгороди — 0,5–1 м.
2. Смешайте верхний плодородный слой с 1/2 ведра компоста, 100 г суперфосфата и 300–500 г древесной золы.
3. Установите саженец, расправьте корни и засыпьте, слегка встряхивая, чтобы не осталось пустот. Корневую шейку заглубите на 5–7 см.
4. Уплотните почву, полейте ведром воды и замульчируйте.
5. Побеги укоротите, оставив по 3–4 почки.

На глине сделайте дренаж из щебня или керамзита 10–15 см и добавьте в посадочную смесь песок и компост. На песке добавьте больше компоста и немного глины на дно ямы — это удержит влагу. В заболоченных местах йошта сбрасывает завязь, а на сухом песке ягоды осыпаются недозрелыми.

Смотреть фото в полном размере

Уход

Йошту можно вырастить и на штамбе высотой 80–90 см: оставляют один сильный побег, остальные удаляют, а крону формируют прищипкой. Так проще собирать урожай.

Смотреть фото в полном размере

Размножение

• Одревесневшие черенки. Осенью или ранней весной нарежьте черенки 15–20 см с 4–5 почками из однолетних побегов. Посадите наклонно под углом 45°, оставив над землёй 2 почки, полейте и замульчируйте.
• Зелёные черенки. В июне срежьте верхушки побегов по 10–12 см, оставьте 2 верхних листа и укорените в парнике во влажной смеси торфа и песка. Корни появляются через 2–3 недели.
• Горизонтальные отводки. Весной пригните однолетние побеги в канавки глубиной 10 см, закрепите и засыпьте землёй. К осени или следующей весне отделите укоренившиеся растения.
• Деление куста — при пересадке: выкопайте куст, разделите на части с 1–2 сильными побегами и корнями, срезы присыпьте углём.

Смотреть фото в полном размере

Смотреть фото в полном размере

Болезни и вредители

У йошты хороший иммунитет, но на ослабленных кустах возможны мучнистая роса, антракноз и ржавчина, а из вредителей — тля, огнёвка, стеклянница и изредка почковый клещ. Для профилактики:

• ранней весной по спящим почкам и осенью после листопада опрыскайте кусты 1% бордоской жидкостью или медным купоросом;
• вырезайте и сжигайте поражённые ветви, убирайте опавшие листья;
• при появлении болезней используйте разрешённые фунгициды, против вредителей — биопрепараты или инсектициды, соблюдая сроки ожидания до сбора ягод.

Смотреть фото в полном размере

Подготовка к зиме

В Украине йошта зимует без укрытия. Осенью обильно полейте кусты (влагозарядковый полив) и замульчируйте приствольный круг слоем 10 см. Молодые растения в первую зиму можно дополнительно укрыть лапником, а зимой присыпать основание снегом.

Смотреть фото в полном размере

Частые вопросы

Нужен ли йоште опылитель?

Она частично самоплодна, но рядом со смородиной и крыжовником урожай выше.

Почему йошта не плодоносит?

Молодой возраст, тень, избыток азота или возвратные заморозки во время цветения.

Можно ли выращивать йошту как живую изгородь?

Да, её сажают через 0,5–1 м — получается плотная изгородь без колючек с урожаем ягод.

Ухоженный сад радует не только ягодами — порадуйте и близких букетом с доставкой от UFL.

Автор: Мария Светловир

Окончила Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, УНЦ «Институт биологии и медицины» (2001). Бакалавр биологии, магистр садоводства. Пишет о растениях, работает в садовом центре с подбором и пересадкой, публикуется в справочниках о растительном мире.

Страница автора →